Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Patrick Piuze, Chablis Premier Cru, Fourchaume

Патрик Пьюз, Шабли Премье Крю, Фуршом

Код товара: ВО-41857

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2022 0,75 л

Вино Billaud-Simon, Chablis 1-er Cru, Les Vaillons, 2022

в наличии

14060 руб

2022 0,75 л

Вино Billaud-Simon, Chablis 1-er Cru, Mont De Milieu, 2022

в наличии

14750 руб

2022 0,75 л

Вино Billaud-Simon, Chablis 1-er Cru, Fourchaume, 2022

в наличии

14750 руб

2018 0,75 л

Вино Billaud-Simon, Chablis 1-er Cru, Montee de Tonnerre, 2018

в наличии

16825 руб

2018 0,75 л

Вино Billaud-Simon, Chablis 1-er Cru, Fourchaume, 2018

в наличии

14750 руб

2020 0,75 л

Вино Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru, L'Homme Mort, 2020

в наличии

12100 руб

0,75 л

Вино Louis Jadot, Chablis Fourchaume, 1-er Cru

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Gautheron, Chablis 1-er Cru, Vaucoupin

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Gautheron, Chablis 1-er Cru, Les Fourneaux

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Gautheron, Chablis 1-er Cru, Mont de Milieu

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Albert Pic, Pic 1-er, Chablis Premier Cru

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино La Chablisienne, Chablis 1-er Cru, Montmains

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Patrick Piuze Патрик Пьюз
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Шабли / Chablis
Апелласьон:	Шабли Премье Крю / Chablis 1-er Cru AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Патрик Пьюз / Patrick Piuze

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Шабли / Chablis

Апелласьон:

Шабли Премье Крю / Chablis 1-er Cru AOC

Классификация:

Premier Cru (Премье Крю)

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

12 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

patrickpiuze.com

Характеристики

Описание

Patrick Piuze, Chablis Premier Cru, Fourchaume — утонченное, освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на винограднике класса Премье Крю "Фуршом". Этот виноградник имеет идеальное расположение для Шабли — юго-западная часть склонов хорошо прогревается лучами солнца, а богатые киммериджским известняком почвы отлично питают лозы. Благодаря тонкому, свежему вкусу с яркими минеральными акцентами вино станет прекрасными дополнением к рыбе-гриль, морепродуктам и пасте. Сусло проходит продолжительную ферментацию без использования селективных дрожжей и без контроля температуры, в старых нейтральных бочках из французского дуба. После окончания малолактики вино выдерживается 10 месяцев в тех же нейтральных бочках.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино бледно-соломенного цвета.
Аромат: Утонченный аромат вина раскрывается волнами оттенков яблока, лайма, персика и абрикоса, дополненными выразительными минеральными нюансами.
Вкус: В освежающем, тонком, гармоничном вкусе вина доминируют минеральные оттенки, на фоне которых развиваются нотки цитрусовых, персика и абрикоса. Продолжительное послевкусие оставляет ощущение фруктовой кислинки и нюансов луговых трав.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к рыбе, приготовленной на гриле, морепродуктам и пасте.

О производителе

«Шабли – это регион, который меня принял, в котором я создал семью и который позволил мне самореализоваться в любимом деле – создании вина. В моём ремесле превыше всего уважение к работе предков, которые выделили этот терруар. И я смиренно ищу себя в этом великолепии и разнообразии терруара Шабли».
Патрик Пьюз (Patrick PIUZE) родом из Канады. В 18-летнем возрасте он познакомился с Марком Шапутье (Marc Chapoutier), который привёл его в мир вина. Проработав на некоторых винных проектах в Австралии, Южной Африке и Израиле и получив первый опыт в виноделии, Патрик Пьюз возвращается в Квебек и открывает культовый винный бар Le Pinot Noir.
В 2000 Патрик переезжает в сердце виноделия - Бургундию, где начинает свою винную карьеру в Домен Лефлев (Domaine Leflaive). Четыре года спустя Патрик переходит в Мэзон Верже (Maison Verget) и углубляет свои знания и страсть к терруару. Ещё спустя год, будучи уже уважаемым и авторитетным виноделом, он работает главным энологом у Жан-Марк Брокар (Jean-Marc Brocard) в Шабли вплоть до июля 2008 года, когда он принимает важное решение и создает свою собственную компанию.
Патрик всегда особенно тщательно выбирает терруар. Его устраивает только лучшее местоположение виноградников. Ими он управляет строго самостоятельно. Сбор винограда осуществляется только вручную, это касается даже виноградников уровня Шабли Виляж (Chablis Village). На своей винодельне он полностью контролирует все этапы виноделия. Брожение происходит в терморегулиремых стальных резервуарах, а после, для выдержки, Патрик использует старые деревянные бочки.