Категория товара:	Вино
Производитель:	Malat Малат
Страна:	Австрия
Регион:	Кремшталь / Kremstal
Год:	2018

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Награды

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Малат / Malat

Страна:

Австрия

Регион:

Кремшталь / Kremstal

Год:

2018

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках и в стали

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Рислинг: 100%

Сайт производителя:

malat.at

Характеристики

Описание

Riesling "Steinbuhel" — это элегантный классический Рислинг из винограда, рожденного в широкой долине на берегу Дуная, на винограднике "Steinbuhel", названном в честь скалистого холма. Рислинг характеризуется яркой минеральностью, что объясняется каменистыми почвами, на которых раскинулись виноградники. Сочные фруктовые тона во вкусе и аромате сохранены благодаря винификации в стальных резервуарах. Выдержка вина проходит сначала в стальных чанах, а затем в больших дубовых бочках. Потенциал хранения Рислинг "Штайнбухель" составляет 4-5 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино блестящего желто-зеленого цвета с легкими серебристыми отблесками.
Аромат: Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот спелого персика, лимона и измельченного камня.
Вкус: Вино интригует богатым, полным, элегантным вкусом с оттенками лайма, крыжовника и трав, с пикантной кислинкой и строгим послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с белым мясом, запеченным или жареным цыпленком, а также, как альтернатива красному вину, — с жареной уткой или гусем. Зачастую его используют в качестве сопровождения экзотических блюд.

О производителе

Историю австрийского виноделия трудно себе представить без хозяйства Малат. С ним ассоциируются белые вина высочайшего качества, а также красные, получившие мировое признание.
В 1974 году Геральд Малат, окончив курс «Ферментационные технологии» в Сельскохозяйственном Университете Вены, решил основать своё собственное винодельческое хозяйство. 1976 год можно считать началом триумфального шествия Малата по миру вина. Тогда в его распоряжении было лишь 7 га виноградников, однако, приложив немало усилий, Геральд увеличил их площадь до 40 га. Сегодня они простираются по южному берегу Дуная от Кремса до горы Гёттвайгер. Половину этой территории занимают в основном белые Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер и Шардонне. Остальная часть отдана красным Пино Нуар, Каберне Совиньон, Сен Лоран и Цвайгельт. «Кропотливая обработка почвы и виноградников — базис для достижения высокого качества. За природой остаётся всегда последнее слово» — это девиз семьи Малат.
Геральда Малата, возглавляющего ассоциацию «Австрийские традиционные винодельческие хозяйства», считают одним из наиболее именитых виноделов страны, Качество производимых им вин сыграло здесь не последнюю роль. Виноделу со свежими идеями, всегда находящемуся на «передовой» в гуще событий, удалось усовершенствовать создание вин в Нижней Австрии путём тщательного исследования почв и сортов винограда, поиска лучших терруаров для местных «самородков», а также внедрения современных технологий производства. По мнению самого Геральда Малата, «хорошее вино — это много больше, чем маркетинг». Полная чувств работа и уважение к своим шедеврам передаются им и отражаются на качестве. Присущий этому виноделу почерк не утрачивается никогда, независимо от того, идёт ли речь о производстве лёгких Грюнер Вельтлинеров или сладких предикатных вин.