Категория товара:	Вино
Производитель:	Weingut Wohlmuth Вайнгут Вольмут
Страна:	Австрия
Регион:	Южная Штирия / Sudsteiermark
Год:	2023

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Вайнгут Вольмут / Weingut Wohlmuth

Страна:

Австрия

Регион:

Южная Штирия / Sudsteiermark

Год:

2023

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Рислинг: 100%

Сайт производителя:

wohlmuth.at

Характеристики

Описание

Wohlmuth, Phillit, Riesling — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Южной Штирии на почвах из красного и черного палеозойского сланца. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей предферментационной мацерацией в течение 12 часов. После прессования проводится медленная ферментация в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в больших дубовых бочках и бутилируется после фильтрации.

Органолептические характеристики:

Цвет: Обладает светло-золотистым цветом с тонкими зеленоватыми штрихами.
Аромат: Изысканный, чистый аромат изобилует оттенками тропических фруктов, ананаса, манго, трав и минералов.
Вкус: Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, штрихами мандариновой цедры и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Гастрономия: Отлично сочетается со спаржей с маринованным лососем, куриной грудкой с соусом из красного перца, моллюсками и ракообразными, терринами и острыми закусками.

О производителе

Винодельня Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды «Австрийский винодел 2001 года» и выиграл «International Pinot Gris Trophy, 2007» на Международном конкурсе вин в Лондоне.
На винодельне Wohlmuth задействовано много рабочей силы, поскольку обработка почвы и сбор урожая проводятся только вручную для максимального сбережения свойств ягод. Урожайность в зависимости от сорта составляет 3200-4500 литров с гектара. Виноградники расположены на крутых склонах с сланцевой твердой почвой и занимают 65 га.
Главной целью компании Вольмут является производство высококачественного вина путем сочетания семейных винодельческих традиций и современных технологий. На сегодняшний день вина предприятия Wohlmuth пользуются большой популярностью не только в Австрии, но и в других странах мира.