Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Lucien Le Moine Домен Люсьен Ле Муан
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Нюи / Cote de Nuits
Апелласьон:	Нюи-Сен-Жорж Премье Крю / Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Люсьен Ле Муан / Domaine Lucien Le Moine

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Нюи / Cote de Nuits

Апелласьон:

Нюи-Сен-Жорж Премье Крю / Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC

Классификация:

Premier Cru (Премье Крю)

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

24 месяца

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

lucienlemoine.com

Характеристики

Описание

Красное сухое вино "Ле Кай" из бургундской коммуны Nuits-Saint-George удивляет своим насыщенным вкусом, благородным цветом и восхитительным многогранным ароматным букетом. Для производства вина используется виноград сорта Пино Нуар, который многие критики считают лучшим сортом для изготовления красного вина. Выдержка вина длится около 20-24 месяцев в больших бочках из каленого дуба, что придает ему легкие древесные нотки, ощущаемые в гармоничном послевкусии. Вкус же напитка — очень насыщенный, с хорошей структурой и шелковистыми танинами. В аромате отчетливо прослеживаются яркие ноты фруктов и нежные тона цветов.
Премье Крю "Les Cailles", в котором произрастает виноград Пино Нуар, используемый для изготовления этого вина, считается одним из лучших участков коммуны Nuits-Saint-George, эксперты даже приравнивают его к Гран Крю. Бережное обращение с собранным здесь вручную виноградом высочайшего качества, а также особенности винификации (использование натуральных дрожжей, отсутствие фильтрации, гравитация, строжайший контроль качества) позволяют создавать виноделам дома "Lucien Le Moine" превосходные вина, завоевавшие сердца многих ценителей этого напитка.

Органолептические характеристики:

Цвет: Цвет вина — глубокий темно-красный.
Аромат: У вина свежий, яркий аромат с нотками малины, черной смородины и нюансами мокрого камня. Букет очаровывает насыщенностью, утонченностью и элегантностью.
Вкус: Сочный, насыщенный вкус вина демонстрирует гармоничное сочетание фруктовых оттенков, нюансов черных ягод и строгих минеральных нот. Экспрессивный вкусовой аккорд украшен нотками дуба. Послевкусие продолжительное, освежающее, с пряными нюансами.
Гастрономия: Вино замечательно дополнит блюда из ветчины, дичи, мясные деликатесы, мясо под разнообразными соусами.

О производителе

Lucien Le Moine — небольшой винный дом, созданный Муниром Саума и Ротем Бракен. В конце 1980-х годов винодел из Ливана Мунир Саума отправился в траппистский монастырь на Ближнем Востоке. В течение длительного времени он работал на монастырских виноградниках, где научился создавать вино. Впоследствии, он учился виноградарству и виноделию в Монпелье, а затем шесть лет работал в Бургундии и других областях Франции, а также в Калифорнии. За это время он стал приверженцем традиционных методов виноделия. В 1999 году Мунир решил воплотить в жизнь все, что он видел и пережил, и со своей женой Ротем создал небольшой погреб для производства исключительных вин. Мунир Саума и Ротем очень скоро стали одними из самых обсуждаемых в Бургундии производителей, создающих ряд популярных вин региона. Всю работу в погребе Мунир и Ротем делают вручную.
Название Люсьен Ле Муан состоит из двух частей: Люсьен в переводе означает "свет", а Ле Муан переводится как "монах", в честь монастыря, в котором Мунир учился и набирался опыта по производству вина. За годы, проведенные в Бургундии, Мунир и Ротем познакомились со многими превосходными виноградарями — владельцами лучших участков Гран Крю и Премье Крю, у которых пара каждый год закупает лучший урожай. Каждый год они пересматривают свой выбор в зависимости от качества конкретного виноградника и винтажа. Одной из особенностей "Люсьен Ле Муан" является то, что хозяйство никогда не производит больше, чем 100 баррелей вина. "Большее производство вина лишит меня возможности личного контакта с каждым баррелем. Каждая бочка должна быть идеальной, начиная с отбора, старения и до розлива в бутылки. Я никогда не смешиваю вино, чтобы скрыть даже малейшие ошибки. Наше обязательство заключается в производстве вин исключительной чистоты", — объясняет Мунир.
Вина Дома Люсьен Ле Муан удостоены лучших отзывов и считаются одними из лучших во Франции. Много раз они входили в Топ "100 лучших вин мира". А самого Мунира знаменитый Роберт Паркер из "The Wine Advocate" называет "ярким, трудолюбивым человеком, который за несколько лет стал одним из лучших независимых бургундских производителей".