Джин Kapriol, Grapefruit & Hibiscus Gin, 0.7 л.

Kapriol, Grapefruit & Hibiscus Gin создан на основе оригинального рецепта 1948 года сухого джина "Kapriol" Dry с добавлением отборных сицилийских грейпфрутов и лучших итальянских цветов гибискуса. Среди многочисленных видов джина, которые выпускает компания Distilleria Dell'Alpe, "Каприол" Грейпфрут и Гибискус привлекает внимание своим нежно-розовым цветом и аппетитным сочетанием горьких и сладких нот. Это джин, который, как легко представить, несет в себе свежесть сицилийского заката. В производстве каждого джина торговой марки "Kapriol" используется более чем 15 растительных компонентов, среди которых выделяются хмель, орегано и лавр. Перегонка проводится в 2-х старинных 100-литровых медных перегонных кубах времен Второй мировой войны. Тройная ректификация позволяет усилить ароматическую интенсивность дистиллята. Далее процедура повторяется с другими растительными веществами, которые сначала настаиваются в высококачественном зерновом спирте, а затем перегоняются в исторических перегонных кубах, построенных Антонио Падованом. Для хмеля, лавра и орегано используется древняя техника "низкокипящей дистилляции", более известная как холодная дистилляция. Этот метод позволяет экстрагировать красящие пигменты растительных веществ. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.