Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Jean Bouchard, Volnay, 2019

Жан Бушар, Вольне, 2019

Код товара: ВД-43277

13670 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2017 0,75 л

Вино Maison Roche de Bellene, Volnay, Vieilles Vignes, 2017

в наличии

12225 руб

2016 0,75 л

Вино Maison Roche de Bellene, Volnay 1er Cru, Les Caillerets, 2016

в наличии

16745 руб

2017 0,75 л

Вино Alex Gambal, Volnay, 2017

12480 руб

2018 0,75 л

Вино Jean-Yves Devevey, Volnay, 2018

11320 руб

2019 0,75 л

Вино Jean-Yves Devevey, Volnay, 2019

11320 руб

2018 0,75 л

Вино Jean-Yves Devevey, Beaune 1-er Cru, Pertuisots, 2018

11855 руб

2017 0,75 л

Вино Domaine Potinet-Ampeau, Volnay, 2017

14175 руб

2021 0,75 л

Вино Vincent Girardin, Volnay, Les Vieilles Vignes, 2021

11565 руб

2022 0,75 л

Вино Bitouzet-Prieur, Volnay, 2022

11590 руб

2021 0,75 л

Вино Dubreuil-Fontaine, Volnay, 2021

13890 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine Georges Glantenay, Volnay, 2022

13710 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine Georges Glantenay, Volnay Vieilles Vignes, 2022

16650 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Jean Bouchard Жан Бушар
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон:	Вольне / Volnay AOC
Год:	2019

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Жан Бушар / Jean Bouchard

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Бон / Cote de Beaune

Апелласьон:

Вольне / Volnay AOC

Год:

2019

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

14 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

jean-bouchard.com

Характеристики

Описание

Красное сухое вино Jean Bouchard, Volnay произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Бургундии. Вольне — одна из знаменитых деревень аппелласьона Кот де Бон, виноградники которой покрывают склоны, граничащие с Поммар. Бурые почвы холмов с восточной экспозицией состоят из глины и известняка, и датируются серединой юрского периода. Урожай собирается вручную. Винификация протекает в терморегулируемых стальных танкерах при температуре 28-30°С, во время которой применяется периодическое пробитие "шапки". Созревание вина проходит в дубовых барриках (из них 15% — новые) в течение 12-14 месяцев. Красное сухое вино обладает потенциалом хранения сроком от 3 до 7 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина темно-рубиновый цвет с красноватыми бликами.
Аромат: Вино демонстрирует многогранный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, трав и минералов.
Вкус: Вино обладает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.
Гастрономия: Вино идеально гармонирует с пернатой дичью (например, запеченная перепелка, утиная грудка в медовой глазури, жареные голуби) и сырами средней степени выдержки (к примеру, Сен-Нектер или Эторки с вишневым джемом в качестве гарнира).

О производителе

Винодельческое хозяйство Maison Jean Bouchard было основано в 1831 году и сегодня включает в себя 5 виноделен, расположенных на всей территории Бургундии: винодельня в Шабли, две винодельни в Нюи-Сен-Жорж, винодельня в Поммар и винодельня в Мерсо. Первоочередная миссия Maison Jean Bouchard – уважение к терруару. Основные принципы работы хозяйства - тщательный отбор винограда (урожайность ниже, чем установленный законом предел), постоянное отслеживание качества почвы, забота о здоровье виноградной лозы и ягод, выбор даты сбора урожая. Компания придерживается органических методов выращивания винограда, практикуя устойчивое виноградарство в течение многих лет, основанное на наблюдении, профилактике и на равновесии “природы”. Также компания установила отношения, основанные на лояльности и доверии с владельцами виноградников. С некоторыми виноградарями Maison Jean Bouchard работает уже несколько десятилетий. Поставщики бочек и тип дуба для выдержки вин выбираются в зависимости от каждого терруара и винтажа. Вина выдерживаются в бочках из французского дуба от 10 до 18 месяцев (15–40% из которых – новые). Энологи компании (Ален, Кристоф и Грегуар) делают все возможное, чтобы выразить утонченный вкус и аромат вин Jean Bouchard. Они стремятся отобразить специфику вин Бургундии с точки зрения сортов, терруара и винтажа и сфокусированы на винах каждого терруара: 4 принципиальных терруара = 4 винодельни = 4 команды. Виноград обрабатывается очень мало: вино из винодельни в подвал доставляется при помощи гравитации, Ручной или пневматический пресс. Выраженные фруктовость и танинность вин: - Очень маленькое вмешательство в процесс винификации: контроль температуры, холодная предферментативная мацерация; Элегантность и округлость вин; - Вина с хорошим потенциалом хранения; - Крайняя осторожность при мацерации, чтобы не перенасытить вино. Вина выдерживается в бочках из французского дуба от 10 до 18 месяцев, в зависимости от наименования места (от 15% до 40% в новых бочках). Вина Jean Bouchard представлены на 4 континентах.