Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Albert Bichot, Domaine du Pavillon, Pommard, Clos des Ursulines, 2019

Альбер Бишо, Домен дю Павийон, Кло дез Урсюлин, 2019

Код товара: МЭ-22723

13725 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2021 0,75 л

Вино Chateau de Melin, Pommard, 2021

15000 руб

2018 0,75 л

Вино Yves Boyer-Martenot, Pommard, En Village, 2018

14400 руб

2018 0,75 л

Вино La Reine Pedauque, Pommard, 2018

12925 руб

2022 0,75 л

Вино Agnes Paquet, Pommard, Les Combes, 2022

18610 руб

2020 0,75 л

Вино Domaine Philippe Girard, Pommard Vieilles Vignes, 2020

12295 руб

2022 0,75 л

Вино Laboure-Roi, Pommard, 2022

12615 руб

2018 0,75 л

Вино Maxime Cheurlin Noellat, Pommard, Les Saussilles, 2018

14910 руб

2018 0,75 л

Вино Ropiteau, Pommard, 2018

12045 руб

2018 0,75 л

Вино Ropiteau, Pommard 1-er Cru, Les Poutures, 2018

17115 руб

2021 0,75 л

Вино Domaine Denis Carre, Pommard, En Brescul, 2021

11955 руб

2020 0,75 л

Вино Domaine Fernand & Laurent Pillot, Pommard, Tavannes, 2020

17200 руб

0,75 л

Вино Domaine Audiffred, Pommard, En Mareau

17510 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Albert Bichot Альбер Бишо
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон:	Поммар / Pommard AOC
Год:	2019

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Альбер Бишо / Albert Bichot

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Бон / Cote de Beaune

Апелласьон:

Поммар / Pommard AOC

Год:

2019

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

16 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

albert-bichot.com

Характеристики

Описание

Domaine du Pavillon, Pommard "Clos des Ursulines" — мощное и хорошо структурированное вино, которое остается тонким, элегантным и почти "женственным" из-за близости виноградника к региону Вольне. Он расположен в окружении многовековых сосен, что создает особую умиротворяющую атмосферу. Первыми владельцами имения были монахини ордена святой Урсулы. Местные почвы имеют известково-глинистый состав, дополненный белым мергелем. Средний возраст лоз составляет от 35 до 40 лет. Виноград собирается вручную и ферментируется в конических дубовых чанах при контролируемой температуре. Длительность процесса — 18-21 дней. Выдержка вина проводится в дубовых бочках (20-30% новых) на протяжении 14-16 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино благородного насыщенного гранатово-красного цвета.
Аромат: Ослепительные тона вишни, черной смородины и малины в аромате вина приобретают красивые акценты специй, воздушного риса, кофе и кожи.
Вкус: Полный, округлый вкус вина обладает прекрасной жизненной силой, свежестью и плотными, зрелыми танинами. При этом он не теряет элегантность и женственность. Шелковистое послевкусие демонстрирует широкий спектр оттенков.
Гастрономия: Вино следует подавать с изысканными мясными блюдами, птицей под соусом, телячьими отбивными, ягненком-карри, тушеной олениной, жареным мясом кабана и сырами с насыщенным вкусом.

О производителе

"Альбер Бишо" одновременно является владельцем винодельческих угодий в разных частях Бургундии, общей площадью более 100 га, и негоциантом-производителем.
Говорить о винах под маркой "Альбер Бишо" нужно применительно к каждому из них отдельно, так как все они представляют из себя особенные и, в то же время, типичные образцы бургундских виноградников различных АОС и крю. Всего Бургундия насчитывает 23 региональных АОС, 44 "деревенских" и 33 Г ран Крю. Практически все они представлены в портфеле дома "Альбер Бишо". Средний возраст лозы на виноградниках компании – 30 лет, но встречаются и 60-летние лозы, как, например, на винограднике Кло дез Урсюлен в Поммаре. Ежегодно 2-3% виноградников обновляются, таким образом закладывается здоровье и сила лозы к моменту достижения ей оптимального возраста плодоношения. В наиболее общем виде, Пино Нуар и Шардоне серии "Вьёй Винь" демонстрируют результат этой дальновидной стратегии.
Дому принадлежат 4 поместья в принципиально значимых регионах Бургундии: Шато Лон-Депаки в Шабли, Домен дю Кло-Франтэн в Нюи Сен-Жорж, Домен дю Павильон в Поммаре и Домен Адели в Меркюре. В каждом поместье имеется оборудование для производства и выдержки вина. Под началом главного винодела дома Алэна Серво работает команда управляющих виноградниками и мастеров погреба, умело работающих с местными винами.
Главная винодельня компании – Кольбер – расположена в центре столицы Бургундского виноделия города Бона. Здесь производится винификация и выдержка вин региональных апелласьонов и некоторой части деревенских. Виноград Шардонне осторожно прессуется в течение примерно 3 часов, в дальнейшем ферментация осуществляется естественным путем, три недели в танках и месяц-полтора в бочках, только температура контролируется, чтобы процесс не ускорялся. Все вина проходят яблочно-молочную стадию брожения. Ягоды Пино Нуара не давят, но полностью отделяют от черенков и помещают в танки на 4-6 дней для холодной мацерации. Дальнейшее брожение, запускаемое природными дрожжами, длится порядка трех недель при контролируемой температуре, что требуется для полноценного экстрагирования всех ароматических веществ из винограда.
Вина дома "Альбер Бишо" одержали не одну убедительную победу на самых авторитетных международных конкурсах, таких, как International Wine Challenge или Decanter World Wine Awards. Работа главного винодела Алена Серво отмечалась титулом "Лучшего винодела года". На всебургундском аукционе "Оспис де Бон" винные лоты от Бишо продаются с непременным успехом.
"Альбер Бишо" - это один из самых почтенных и уважаемых бургундских домов с заслуженной репутацией. Их вина подаются "на лучших столах" Франции и еще более чем, в 100 странах мира.