Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Hubert Lamy, Chassagne-Montrachet, Le Concis du Champs, 2021

Юбер Лами, Шассань-Монраше, Ле Конси дю Шам, 2021

Код товара: СЛ-46640

39190 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2018 0,75 л

Вино Domaine de la Vougeraie, Charlemagne Grand Cru, 2018

в наличии

37580 руб

2016 0,75 л

Вино Au Pied du Mont Chauve, Puligny-Montrachet Premier Cru, La Garenne, 2016

в наличии

39100 руб

2019 0,75 л

Вино Louis Jadot, Montrachet, Grand Cru, 2019

237775 руб

2012 0,75 л

Вино Domaine Leflaive, Chevalier-Montrachet Grand Cru, 2012

253000 руб

2017 0,75 л

Вино Domaine Leflaive, Chevalier-Montrachet Grand Cru, 2017

308100 руб

2021 0,75 л

Вино Domaine Bernard-Bonin, Meursault, Clos du Cromin, 2021

74250 руб

2015 0,75 л

Вино Domaine Bernard-Bonin, Meursault, Vieilles Vignes, 2015

99820 руб

0,75 л

Вино Domaine Bernard-Bonin, Meursault, Le Limozin

117510 руб

2022 0,75 л

Вино Joseph Drouhin, Beaune, Clos des Mouches, Blanc, 2022

58490 руб

2020 1,5 л

Вино Joseph Faiveley, Meursault 1-er Cru, Blagny, 2020, 1.5 л.

55080 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine Faiveley, Bienvenues Batard-Montrachet, Grand Cru, 2022

141920 руб

2019 0,75 л

Вино Jean Bouchard, Corton-Charlemagne Grand Cru, 2019

78305 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Hubert Lamy Домен Юбер Лами
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон:	Шассань-Монраше / Chassagne-Montrachet AOC
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Юбер Лами / Domaine Hubert Lamy

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Бон / Cote de Beaune

Апелласьон:

Шассань-Монраше / Chassagne-Montrachet AOC

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

17 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

domainehubertlamy.com

Характеристики

Описание

Domaine Hubert Lamy, Chassagne-Montrachet, Le Concis du Champs — ароматное вино, которое полностью отражает как терруар, так и стиль Домена Юбер Лами. Виноград сорта Шардоне, выращенный на богатых глиной почвах чуть ниже местечка Мальтруа, отличается свежим вкусом и великолепным ароматным букетом. Богатые сортовые характеристики сохраняются благодаря мудро подобранным Юбером Лами методам винификации. Так, вино выдерживается на тонком осадке (без перемешивания) в прохладных подвалах винодельни 17 месяцев, баррики для выдержки подбираются очень тщательно, чтобы возможные нотки древесины и специй никоим образом не испортили вкус вина. Для сохранения высокого уровня кислотности и свежести вина яблочно-молочное брожение проводится очень дозированно.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина соломенно-золотистый цвет.
Аромат: Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот апельсинового масла, груши, меда и белых цветов.
Вкус: Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с многослойной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.
Гастрономия: Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с изысканными рыбными блюдами и морепродуктами, жареным цыпленком в сливочном соусе.

О производителе

Получив профессиональное образование, Оливье Лами полностью взял на себя руководство семейным бизнесом. Одухотворенный новыми идеями, используя знания и при этом сохраняя семейные традиции, Оливье вступил на путь винодела. Он реконструировал винодельню, превратив ее в гравитационный погреб; изменил подход к выдержке вин; провел огромную работу на винограднике по пересадке лоз и вернулся к органике.
Лами - одно из самых уважаемых семейств в Сент-Обене. Занимается виноделием с 1640 года. С 1973 года хозяйство носит имя Юбера Лами, отца сегодняшнего владельца. Получив профессиональное образование и пройдя практику во многих винодельческих хозяйствах Франции и других стран, Оливье Лами (сын Юбера) сменил отца и в 1995 году полностью взял на себя руководство семейным бизнесом. Одухотворенный новыми идеями, используя знания и при этом сохраняя семейные традиции, Оливье вступил на путь винодела. Он реконструировал винодельню - сейчас это современный трехэтажный гравитационный погреб, где каждый последующий этап производства вина находится на уровень ниже предыдущего. Благодаря этому, все перемещения вин на винодельне происходят под действием силы тяжести, что придает винам дополнительную тонкость и структуру.
Оливье любит эксперименты — он перешел на 300-литровые бочки и 600-литровые бочки-тонно взамен 225-литровых барриков, поскольку, по его убеждению, это сбережет чистоту фруктового вкуса от излишнего влияния дуба. Теперь практически все вина выдерживаются именно в этих емкостях. На виноградниках, после тщательного изучения терруара, многие лозы Пино Нуар были заменены на сорт винограда Шардоне и именно белые вина сейчас имеют более важное значение в хозяйстве, чем вина красные. Винодельня расположена в Жевре-Шамбертен, здесь происходит сортировка винограда и винификация. Выдержка вин в бочках производится в старинном погребе XV века, в городе Бон.