Вино Finca Flichman, Malbec, Reserva

Вино Мальбек Ресерва производится только из наиболее зрелого винограда, который собирается вручную с лучших виноградников хозяйства. Вбирая в себя все великолепные свойства терруара, вина линейки "Ресерва" отличаются крепкой структурой и элегантностью, достигаемой процессом мацерации перед розливом, а также глубиной, сложностью и хорошим потенциалом хранения. Процесс производства включает в себя 9-дневную ферментацию в стальных емкостях при температуре в 28-30 °C и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживают в течение 6 месяцев во французских (70%) и американских (30%) дубовых бочках, затем дополнительно 3 месяца в бутылках.