Категория товара:	Вино
Производитель:	Ferraton Pere & Fils Ферратон Пэр & Фис
Страна:	Франция
Регион:	Долина Роны / Vallee Du Rhone
Апелласьон:	Эрмитаж / Hermitage AOC
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Ферратон Пэр & Фис / Ferraton Pere & Fils

Страна:

Франция

Регион:

Долина Роны / Vallee Du Rhone

Апелласьон:

Эрмитаж / Hermitage AOC

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

14 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Сира: 100%

Сайт производителя:

ferraton.fr

Характеристики

Описание

Le Miaux, Rouge — сочное, щедрое красное вино, изготовленное из винограда сорта Сира, который произрастает на аллювиальных террасах "Le Meal" и участке "Les Dionnieres" с глинисто-известковыми почвами, покрытыми галькой. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград дестеблируют и подвергают длительной мацерации, проходящей в бетонных чанах при строго контролируемой температуре в течение около четырех недель. Регулярно проводится перекачка сусла для извлечения цвета и экстракции аромата. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках (из них 10% — новые) и длится 14 месяцев в зависимости от винтажа.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино темного гранатово-красного цвета с пурпурными бликами.
Аромат: Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной и красной смородины, вишни, лакрицы и подлеска.
Вкус: Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черной смородины, малины, пряностей и черного перца, нежными танинами и стойким послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также с острыми сырами.

О производителе

Хозяйство Ferraton Pere & Fils было основано потомственным виноделом Жаном Ореном Ферратоном в самом сердце коммуны Тен-л'Эрмитаж в 1946 году. Его сын Мишель не только унаследовал любовь отца к виноделию Северной Роны, но также расширил владения поместья, приобретя участки в аппелласьонах Кроз-Эрмитаж, Эрмитаж и Сен-Жозеф. А в конце 1990-х годов партнером компании стал близкий друг семьи Мишель Шапутье, который полностью обновил работу хозяйства: внедрил органическое виноградарство, в подтверждение чего в 1998 году получил соответствующие сертификаты, произвел отбор лучших участков, изменил принципы финансирования и управления винодельней, ввел современные методы производства вин. Позже хозяйство постепенно перешло на биодинамическое виноделие. Последние десять лет поместьем Ferraton Père & Fils управляет опытный энолог Дамьен Бриссе, под его руководством работает молодая динамичная команда виноградарей и виноделов, которые с почтением относятся к наследию компании и страстно преданы своему делу. Используя принципы биодинамического виноделия, хозяйство поддерживает хрупкое природное равновесие на своих виноградниках и выпускает широкую гамму великолепных вин Долины Роны, от классических Côtes du Rhône до уникальных вин с отдельных участков.