Категория товара:	Вино
Производитель:	Famille Paquet Фамий Паке
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Маконне / Maconnais
Апелласьон:	Макон / Macon AOC
Год:	2022

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Фамий Паке / Famille Paquet

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Маконне / Maconnais

Апелласьон:

Макон / Macon AOC

Год:

2022

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

famille-paquet.com

Характеристики

Описание

Famille Paquet, Macon-Prisse, Le Clos — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на одноименном участке на глинисто-известковых почвах. Виноградные лозы были высажены в 1986 году. Гравитационное виноделие предотвращает любое перекачивание и, следовательно, сохраняет ягоды неповрежденными. Виноград деликатно прессуют, затем сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 18 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Привлекает золотистым цветом.
Аромат: Яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, сливочного масла и пряностей.
Вкус: Вкус чистый, балансированный, питкий, с кремовой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с морепродуктами, курицей со сливочным соусом или салатом из авокадо.

О производителе

Винодельня Famille Paquet расположена у подножия скал Солютре и Вержиссон, в городке Давайе. Поместье простирается на легендарных терруарах апелласьона Сен-Веран: "en Creches", "les Cras" и "les Terres Noires". Фамий Паке ведет свою историю с 1980 года, тогда хозяйство знали под именем Domaine des Valanges. В 2014 году хозяйство расширилось за счет приобретения поместья площадью 2 гектара в Солютре-Пуйи. В 2016 году трое детей Жоселин и Мишель Паке приобрели семейную собственность площадью 12 гектаров. Новое поколение работает над продолжением семейной истории, приобретая новые лозы и развивая менее интервенционистский подход к виноделию, в соответствии с принципами органического земледелия. Неутомимые любители терруаров Маконе, трое братьев имеют общее желание: производить великие бургундские вина и сделать их доступными для всех. 2019 год знаменует собой важный поворотный момент: братья объединили ассортимент под единой маркой Famille Paquet. Начиная с урожая 2021 года все вина сертифицированы как органические. Теперь биодинамическая культура стала новым стандартом Паке.