Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Elio Grasso, Ginestra Casa Mate, Barolo, 2020

Элио Грассо, Джинестра Каза Мате, Бароло, 2020
Категория товара: Вино
Производитель: Elio Grasso
Элио Грассо
Страна: Италия
Регион: Пьемонт / Piemonte
Субрегион: Бароло / Barolo DOCG
Год: 2020
Категория товара:
Производитель:
Страна:
Субрегион:
Год:
2020
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Красное вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В бочках из славонского дуба
Выдержка лет:
24 месяца
Температура употребления:
+16...+18 °С.
Количество в упаковке:
6
Крепость:
15 °
Виноград:
Неббиоло: 100%
Сайт производителя:
Красное вино

Характеристики

Описание

Красное вино Barolo "Ginestra Casa Mate", впервые выпущенное в 1978 году, изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на отдельном винограднике "Casa Mate" в коммуне Монфорте д'Альба, в исторической местности Джинестра. Виноградник с южной экспозицией расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря на известняковых почвах с небольшим содержанием глины. Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Плотность посадки — 4,5 тысячи лоз на гектар. Урожай для вина собирают вручную в начале октября. Ферментируется сусло в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с ежедневным ремонтажем в течение 12-16 дней. Сразу же после алкогольной ферментации проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается молодое вино в 25-гектолитровых бочках, изготовленных из славонского дуба, на протяжении 2 лет и еще 8-10 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Органолептические характеристики:


Цвет: Обладает насыщенным красно-рубиновым цветом.
Аромат: Демонстрирует роскошный, задумчивый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, малины, сливы, пиона и диких трав, которые оттеняются штрихами поджаренного дуба.
Вкус: Вкус полный, сбалансированный, насыщенный, с оттенками лакрицы, бальзамико, вишневого ликера, дымной земли и трубочного табака, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами или пастой с мясным соусом, блюдами с трюфелями, овощным рагу, тартаром из говядины или каре ягненка, а также великолепно и вне трапезы.
Бальзамик
Лакрица
Сырая земля
Табак
Пион
Вишня
Малина
Слива

О производителе

Рейтинги и награды

  • Jeb Dunnuck / Джеб Даннак 96
  • Robert Parker / Wine Advocate 94
  • Wine Spectator  / Вайн Спектатор 94
  • James Suckling / Джеймс Саклинг 95
  • Vinous / Виноуз 100
Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары