РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Domaine de Cassiopee, Les Cotes, Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune, Rouge, 2023

Домен де Кассиопе, Ле Коте, Бургонь От-Кот де Бон, Руж, 2023
Код товара: АВ-77866
14960 руб
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара: Вино
Производитель: Domaine de Cassiopee
Домен де Кассиопе
Страна: Франция
Регион: Бургундия / Bourgogne
Субрегион: От Кот / Hautes Cotes
Апелласьон: От Кот де Бон / Hautes Cotes de Beaune AOC
Год: 2023
Категория товара:
Страна:
Субрегион:
Год:
2023
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Красное вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В бочках из французского дуба
Выдержка лет:
9 месяцев
Температура употребления:
+16...+18 °С.
Крепость:
12.5 °
Виноград:
Пино Нуар: 100%
Сайт производителя:
Красное вино

Характеристики

Описание

Domaine de Cassiopee, Les Cotes, Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune, Rouge — свежий, насыщенный Пино с яркой индивидуальностью и без излишней претенциозности. Это биодинамическое красное сухое вино со свежим вкусом и ярким характером можно употреблять молодым. Брожение на диких дрожжах, выдержка в старых бочках и розлив без фильтрации делают это бургундское вино прекрасным гастрономическим партнером. Это вино, которое наливаешь в будний вечер, но о котором думаешь долго после того, как бутылка опустеет. Чистый, энергичный образец высокогорной Бургундии.
Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на участке с юго-восточной экспозицией площадью в 0,7 га в Сампиньи-ле-Маранж. 55-летние лозы растут на почвах, содержащих песок и гранит. Работа на винограднике ведется в соответствии с органическими методами. Собранный вручную урожай сортируется сразу на винограднике, а на винодельне тщательно очищается от гребней. За этим следует медленное спонтанное брожение в стальном резервуаре в течение 3-4-х недель с регулярной перекачкой сусла. Созревание вина в течение 9 месяцев проходит в использованных ранее дубовых бочках возрастом от 2 до 8 лет. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Все процессы производства проходят согласно циклам лунного календаря.

Органолептические характеристики:


Цвет: Светло-рубиновый цвет.
Аромат: Вино обладает выраженным ароматом, в котором сочетаются цветочные и ягодные ноты.
Вкус: Вино имеет легкий яркий вкус с четкой структурой, минеральной основой, тонами сочных фруктов и ягод, а также нюансами землистости и цветочной свежести.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с жареной курицей, салатом из чечевицы, грибами.

О производителе

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары