Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Красное сухое вино Domaine Confuron-Cotetidot, Gevrey-Chambertin 1-er Cru, Craipillot изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на лозах, средний возраст которых превышает 60 лет. Ягоды собираются вручную и тщательно сортируются. Ферментация проходит в течение месяца. Вино выдерживается в дубовых бочках, 30% которых — новые. Вино отличается богатой вкусо-ароматической палитрой и имеет большой потенциал хранения.
Органолептические характеристики:
Цвет: У вина темно-рубиновый цвет.
Аромат: Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черники, черешни, пряностей, кожи и трав.
Вкус: Вино привлекает полным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и долгим послевкусием с лакричными нюансами.
Гастрономия: Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, стейков, жаренной и тушенной дичи, сыров.
О производителе
Семья Конфюро занимается виноделием со времен правления Людовика XIV, с 17го века. Тогда семья занималась селекцией и скрещиванием винограда. До сих пор существует особый клон пино нуар - Pinot Confuron, названный в честь его создателей. Жак Конфюро женился на Бернадетт Котетидо в 1964 году, так и появилось название винодельни. Жак управлял поместьем, а вскоре ответственность за винодельню взял на себя его сын Ив. Брат Ива энолог Жан-Пьер также работает на винодельне. Палитра производимых вин впечатляет – ряд Гран Крю и Премье Крю виноградников. В семье принято заботиться о земле. Площадь собственных виноградников - 11 га, средний возраст лоз - 75 лет. За виноградниками тщательно ухаживают и следят, также не используются гербициды и пестициды. Лоза глубоко уходит в почву, благодаря чему вина обладают неповторимой «терруарной» минеральностью. Весной проводится зеленый сбор. Осенью ягоды собираются позже, чем обычно. Отбор лучших ягод происходит как на виноградниках, так и на винодельне. Ферментация проводится в течение месяца, с периодическим батоннажем для наилучшей экстракции таннинов и цвета. Прессование проводится бережно и аккуратно, с использованием старинного пресса – ему более 100 лет. Вино выдерживается в дубовых бочках 18-24 месяца. В среднем, 30% бочек новые. Вина не фильтруются. Стиль виноделия Domaine Confuron-Cotetidot – это добротная благородная классика. Лозы зрелые, урожай ограничен, выдержка оптимальна по продолжительности – все это позволяет создавать вина с большим потенциалом развития и богатейшей палитрой вкуса и аромата.
Рейтинги и награды
93
16.5
18
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.