Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Digioia-Royer, Chambolle Musigny 1-er Cru, Les Groseilles

Диджойя-Руайе, Шамболь-Мюзиньи Премье Крю, Ле Гросэй

Код товара: ДТ-30098

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2019 0,75 л

Вино Domaine Arlaud, Chambolle-Musigny 1-er Cru, Les Noirots, 2019

36655 руб

2019 0,75 л

Вино Domaine Jean-Jacques Confuron, Chambolle-Musigny Premier Cru, 2019

31050 руб

2019 0,75 л

Вино Aegerter, Chambolle-Musigny Premier Cru, Les Lavrottes, 2019

27990 руб

2018 0,75 л

Вино Lucien Le Moine, Chambolle-Musigny 1er Cru, Les Baudes, 2018

36520 руб

2018 0,75 л

Вино Lucien Le Moine, Chambolle-Musigny 1er Cru, Les Hauts Doix, 2018

50200 руб

2018 0,75 л

Вино Lucien Le Moine, Chambolle-Musigny 1er Cru, Les Sentiers, 2018

39595 руб

2018 0,75 л

Вино Lucien Le Moine, Chambolle-Musigny 1er Cru, Les Feusselottes, 2018

39595 руб

2018 0,75 л

Вино Maxime Cheurlin Noellat, Chambolle-Musigny 1er Cru, Les Feusselottes, 2018

46785 руб

2019 0,75 л

Вино Maxime Cheurlin Noellat, Chambolle-Musigny 1er Cru, Les Feusselottes, 2019

52165 руб

0,75 л

Вино Lucien Le Moine, Chambolle-Musigny 1er Cru, Les Amoureuses

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Lucien Le Moine, Chambolle-Musigny 1er Cru, Les Charmes

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Remoissenet Pere & Fils, Chambolle-Musigny Premier Cru, Les Echanges

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Digioia-Royer Домен Диджойя-Руайе
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Нюи / Cote de Nuits
Апелласьон:	Шамболь-Мюзиньи Премье Крю / Chambolle-Musigny 1-er Cru AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Диджойя-Руайе / Domaine Digioia-Royer

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Нюи / Cote de Nuits

Апелласьон:

Шамболь-Мюзиньи Премье Крю / Chambolle-Musigny 1-er Cru AOC

Классификация:

Premier Cru (Премье Крю)

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

16 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

domainedigioiaroyer.fr

Характеристики

Описание

Изысканное красное сухое вино Pierre Brisset, Chambolle Musigny 1-er Cru "Les Groseilles" AOC создано из винограда сорта Пино Нуар. Виноградники расположены к северо-востоку от города Шамболь-Мюзиньи, между клима Бод, Лаврот и Groseilles, под Бонн-Марес Гран Крю и имеют юго-восточную экспозицию. Почвы участка глинистые со щедрым содержанием известняка. Средний возраст лоз составляет 55 лет. Урожай собирают вручную. После транспортировки винограда на винодельню его сортируют, дестеблируют, полностью измельчают, мягко прессуют и подвергают алкогольной ферментации при контролируемой температуре в стальных емкостях на протяжении 25 дней. Выдержка производится в дубовых бочках и длится 16 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруют.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино интенсивного пурпурного цвета.
Аромат: Ароматический букет вина яркий и насыщенный, раскрывается нотами граната, малины и запеченной вишни, оттенками цветов фиалки, корицы, кардамона и кожи.
Вкус: Вкус вина округлый и превосходно структурированный, обладает мягкими танинами, которые постепенно проявляют свою мощность, демонстрирует интенсивные ноты зрелых красных фруктов, малины и засахаренной клубники в обрамлении дымных и пряных оттенков. Послевкусие продолжительное.
Гастрономия: Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса и дичи.

О производителе

Небольшое семейное хозяйство в Шамболь-Мюзиньи, владеющее почти 5 га виноградников, в основном со старыми лозами, в окрестностях деревушки Шамболь. 50% производства составляют вина регионального уровня (белые и красные) и 50% коммунального, то есть собственно Chambolle-Musigny (villages и premier cru). Как любит говорить Мишель Дижойя, который управляет доменом с 1999 года: «Шамболя много не бывает».
Домен был основан еще в 1930-х годах дедом жены Мишеля, но до 2004 года семья делала вино в основном для собственного употребления, а 80% винограда продавала соседям-негоциантам. Встав во главе хозяйства, Мишель сфокусировался на работе на виноградниках, стал делать зеленый сбор и контролировать урожайность.
«Я не биодинамист,» - говорит Мишель Дижойя, - «и, хотя сегодня практикующие lutte raisonée часто переходят на биодинамику, это не мой путь. Я вспахиваю землю, когда я начинал, я использовал гебрициды, хотя потом постепенно полностью от них отказался. Зато мы можем вообще не использовать на наших виноградниках инсектициды, потому что практически все в коммуне Шамболь расставили ловушки с феромонами.»
Винодельческая философия Мишеля – уважительное и бережное отношение к терруару и особенностям апелласьона и минимальное вмешательство в процессы винификации. Урожай собирается вручную, виноград полностью отделяется от гребней, отправляется на мацерацию на 3-4 дня и неспешную мацерацию. Пижаж и ремонтаж используется в большей или меньшей степени в зависимости от винтажа. Выдержка 14-18 месяцев в дубе, из них только 20% новых бочек.