Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Шампанское Dehours & Fils, Brisefer, Extra Brut

Деур & Фис, Бризфер Экстра Брют

Код товара: ЛВ-41252

14230 руб

В наличии в магазине VinDom

Г. Москва, ул. Мытная, д. 7 стр.1.

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Шампанское Guiborat, Prisme.15, Grand Cru Extra Brut, Champagne

в наличии

13090 руб

2015 0,75 л

Шампанское Pertois-Lebrun, Derriere Le Mont Aigu, Blanc de Blancs, Extra Brut, Grand Cru, 2015

в наличии

14005 руб

0,75 л

Шампанское Pertois-Lebrun, L’ambitiense, Blanc de Blancs, Extra Brut

в наличии

12230 руб

0,75 л

Шампанское Champagne J.L. Vergnon, Eloquence, Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru

в наличии

13000 руб

0,75 л

Шампанское Pierre Gerbais, Celles-Sur-Ourse, Champ Viole

13480 руб

2015 0,75 л

Шампанское Lancelot-Pienne, Marie Lancelot, Chardonnay Grand Cru a Cramant, Extra Brut, 2015

14195 руб

2013 0,75 л

Шампанское Apollonis, Les Sources du Flagot, Blanc de Blancs, Extra-Brut, 2013

12090 руб

2016 0,75 л

Шампанское Piper-Heidsieck, Essentiel, Blanc de Blancs Extra Brut, 2016, in gift box

11865 руб

2015 0,75 л

Шампанское Pierre Gimonnet & Fils, Oenophile, Extra Brut 1er Cru, 2015, 0.75 л.

12490 руб

0,75 л

Шампанское Nathalie Falmet, Terra De Nathalie, Extra Brut

14145 руб

2013 0,75 л

Шампанское Robert Moncuit, Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut, 2013

14620 руб

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Dehours & Fils Деур & Фис
Страна:	Франция
Регион:	Шампань / Champagne
Апелласьон:	Шампань / Champagne AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Деур & Фис / Dehours & Fils

Страна:

Франция

Регион:

Шампань / Champagne

Апелласьон:

Шампань / Champagne AOC

Тип вина:

Шампанское (Champagne)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Экстра Брют / Extra Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

24 месяца

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Крепость:

12 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

champagne-dehours.fr

Характеристики

Описание

Dehours & Fils, Brisefer, Extra Brut — элегантное шампанское из сорта Шардоне. Виноград выращивают на теплом участке в Мерей ле Пор (Долина Марны), восточная экспозиция, глинистые почвы. При этом его вкус полностью подчеркивает свой статус, демонстрируя идеальный баланс, глубину и утонченность. В хозяйстве используются биодинамические принципы виноградарства, что позволяет наиболее точно передать сортовые характеристики в чистом и выразительном вкусе шампанского.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого золотистого цвета.
Аромат: Богатый аромат шампанского наполнен тонами дрожжей и тостов, восхитительно свежими нотами лимона и цветов боярышника.
Вкус: Шампанское обладает захватывающим, насыщенным, прямым, но деликатным вкусом со сливочной текстурой и свежим, хорошо сбалансированным послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с изысканными блюдами из рыбы.

О производителе

Dehours & Fils был основан дедом Жерома Людовиком в 1930 году. Отец Жерома Роберт построил поместье и начал деятельность по торговле виноградом. Жером с детства знал, что он хочет быть виноградарем, сначала он учился в Боне, а затем в винодельческой школе в Авизе. К несчастью, его отец Роберт внезапно скончался в возрасте 50 лет в 1987 году. Жерому был всего 21 год, и он не был готов взять на себя ответственность за шампанский дом. Нужно было найти партнеров, поэтому семья решила присоединиться к финансовой группе. Эта ассоциация диктовала, как обрабатывать землю, и эти требования расходились с видением Жерома. Жером захотел расторгнуть контракт, что удалось лишь в 1996 году. Жером оказался у истоков, не было ни скота, ни рабочих, мало оборудования, всего 5 гектаров виноградников. Он должен был продавать урожай, чтобы остаться на плаву. Это было трудное время. Потребовалось пять лет, чтобы, продавая фрукты, накопить на покупку оборудования и расширение владений. В 2007 году Жером все еще продавал половину своей продукции негоцианатам. Сегодня он продает лишь 1/3 каждого урожая. В течение последних 10 лет Жером разрешает применять малолактическую ферментацию, чего избегал ранее, но отказывается от фильтрации. В 2014 году он провел свои первые эксперименты изготовления шампанского без добавления оксида серы и был доволен результатами, последние пять лет он понижал уровень использования серы во всех своих игристых винах. Также в 2014 году он впервые провел эксперименты с естественным брожением. В настоящее время большинство вин проходит ферментацию с использованием натуральных дрожжей. В течение последних нескольких лет Жером работал в лаборатории, чтобы выбрать три разных типа дрожжей с виноградников "Les Genevraux" и "Maisoncelle". Были отобраны дрожжи, способные производить сложный аромат и противостоять давлению во время вторичной ферментации.
Жером является одним из основателей Les Artisan du Champagne, группы производителей, созданной для продвижения высококачественных вин. Сегодня, Champagne Dehours et Fils — одно из самых захватывающих мест в Шампани, где делают стильные и искусно изготовленные вина с тщательным подходом и превосходным качеством. Шампанское от Жерома Деура отражает его любопытство, волнение и страсть, а также необычную утонченность, которая с каждым годом становится глубже.