Champagne Augustin

Champagne Augustin – результат труда двух семей виноградарей , которые насчитывают вместе 9 поколений. Этот выбор – результат осознания ценности своего наследия и желания его постоянного улучшения. Каждый раз эти инспирации оказывались плодотворными и провидческими.Эммануэль и Марк в свою очередь развивают этот дух открытости и преобразования.
Хозяйство Augustin находится в сердце Шампани; его теруары и лозы гарантируют исключительное качество: Pinot Noir – король Montagne de Reims и Chardonnay, который царствует на Côte des Blancs, объединяются. Эти две силы отнюдь не противопоставлены, они взаимно укрепляют друг друга и приводят к равновесию.
Champagne Augustin — компания, которая производит исключительно биодинамическое шампанское. Ее основная философия — отказ от искусственных процессов при уходе за лозой и изготовлении шампанских вин. Это позволяет в полной мере раскрыть характер терруара и сохранить его жизненную силу.
Основатель компании — Марк Огюстен. Он убежден, что вино является живым организмом, который реагирует на обращение к себе. Поэтому Марк стремится продемонстрировать должное уважение ко всем процессам винификации шампанского.