Champagne Augustin

Champagne Augustin – результат труда двух семей виноградарей , которые насчитывают вместе 9 поколений. Этот выбор – результат осознания ценности своего наследия и желания его постоянного улучшения. Каждый раз эти инспирации оказывались плодотворными и провидческими.Эммануэль и Марк в свою очередь развивают этот дух открытости и преобразования.
Хозяйство Augustin находится в сердце Шампани; его теруары и лозы гарантируют исключительное качество: Pinot Noir – король Montagne de Reims и Chardonnay, который царствует на Côte des Blancs, объединяются. Эти две силы отнюдь не противопоставлены, они взаимно укрепляют друг друга и приводят к равновесию.
Семейный дом расположен в Avenay-Val-d’Or – уникальном месте, где произрастают виноградники и леса, идеальном для прогулок и отдыха. Шампанские вина Augustin происходят от двух престижных терруаров:
Avenay-Val d’Or - Premier Cru de la Montagne de Reims и Vertus Premier Cru de la Côte des Blancs.
La Montagne de Reims –это гигантское наслоение геологических осадочных слоев : меловых, песчаных, известняковых, глиняных. Удивительно, что большая часть склонов ориентирована на север.Виноград созревает там благодаря особому климатическому феномену.
Côte des Blancs – это узкая полоса длиной всего в 15 км, но уровень ее известности – всемирный. Склон называется так в честь сорта Chardonnay , который господствует в этом королевстве.