Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Cogno, Barolo, Ravera, 2020

Коньо, Бароло, Равера, 2020

Код товара: МЭ-76471

18000 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2019 0,75 л

Вино Gianni Gagliardo, Barolo, 2019

в наличии

11835 руб

2018 0,75 л

Вино G. D. Vajra, Bricco delle Viole, Barolo, 2018

14905 руб

2019 0,75 л

Вино Prunotto, Bussia, Barolo, 2019

14140 руб

2019 0,75 л

Вино Parusso, Barolo Mariondino, 2019

13180 руб

2018 0,75 л

Вино Azelia, San Rocco, Barolo, 2018

15530 руб

2018 0,75 л

Вино Azelia, Bricco Fiasco, Barolo, 2018

15445 руб

2014 0,75 л

Вино Damilano, Brunate, Barolo, 2014

13500 руб

2014 0,75 л

Вино Damilano, Cannubi, Barolo, 2014

15750 руб

2017 0,75 л

Вино G. D. Vajra, Barolo, Ravera, 2017

12375 руб

2020 0,75 л

Вино Borgogno, Barolo, 2020

15740 руб

2017 0,75 л

Вино Corino, Barolo, Giachini, 2017

11625 руб

2016 0,75 л

Вино Corino, Barolo, Arborina, 2016

12115 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Elvio Cogno Эльвио Коньо
Страна:	Италия
Регион:	Пьемонт / Piemonte
Субрегион:	Бароло / Barolo DOCG
Год:	2020

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Эльвио Коньо / Elvio Cogno

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт / Piemonte

Субрегион:

Бароло / Barolo DOCG

Год:

2020

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из славонского дуба

Выдержка лет:

24 месяца

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14.5 °

Виноград:

Неббиоло: 100%

Сайт производителя:

elviocogno.com

Характеристики

Описание

Elvio Cogno, Barolo "Ravera" — красное вино, созданное на легендарном винограднике в Новелло, известном своей уникальной известняковой почвой. Этот особенный терруар дарит вину изящную элегантность и плотную структуру, обеспечивая ему прекрасный потенциал для длительной выдержки. В первые годы оно демонстрирует глубокий, сочный вкус с характерной строгостью и аутентичностью, а с годами раскрывает новые грани и совершенствуется.
Тщательный отбор на винограднике и относительно длительная ферментация помогают усилить характеристики винограда, которые полностью проявляются после 6-месячной выдержки в бутылке. 24 месяца выдержки в больших бочках из славонского дуба объемом 25-30 гл дают вину плотность и утонченность, сохраняя при этом живую свежесть и значительный потенциал для дальнейшего развития.
"Ravera" — гармоничное воплощение классического Бароло с современным акцентом на баланс между мощью, свежестью и сложностью. Это вино готово к долгой выдержке и обещает со временем раскрыть еще более глубокие и утонченные оттенки.

Органолептические характеристики:

Цвет: Насыщенный гранатовый цвет с оранжевыми отблесками.
Аромат: Выразительный и многослойный букет начинается с нот шиповника, свежей мяты и табачного листа. С развитием в бокале проявляются нюансы кофе, лакрицы, сушеной сливы и землистых трюфелей, дополненные легкими оттенками кожи и минеральными акцентами.
Вкус: Полный и гармоничный вкус с тонами сливового джема, сушеной ежевики и черной вишни. Пряные ноты — фенхель, анис, белый перец — придают глубину.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, дичью, зрелыми твердыми сырами.

О производителе

Компания «Azienda Agricola Elvio Cogno» - является одной из топовых виноделен Бароло. Достаточно отметить тот факт, что это одна из пяти виноделен, которой принадлежит один из самых выдающихся, по мнению экспертов, виноградников в коммуне Новелло (Бароло) - «Bricco Ravera», имеющий официальный статус «Cru Barolo».
Семейство Коньо на протяжении четырёх поколений занимается выращиванием винограда и производством вина. Однако активное развитие компании начинается в 1990 году, когда в коммуне Новелло, Эльвио Коньо приобретает живописный холм, на вершине которого расположено старое имение XVIII века, позднее получившее название «Cascina Nuova», а на его склонах - один из лучших виноградников в Бароло «Bricco Ravera»,что даёт возможность ему основать новую винодельню «Elvio Cogno».
Сегодня владельцами компании являются Вальтер Фиссоре и Надя Коньо, которые, соблюдая традиции, заложенные их предшественником Эльвьо Коньо, производят высококачественные вина, делая ставку исключительно на автохтонные сорта винограда: Неббиоло (клоны Лампия, Мишет, Розе), Барбера, Дольчетто, а также восстановленный из забвения старый местный белый сорт винограда – Насчетта.
Сырьевая база компании включает 13 га виноградников, расположенных в самых известных винодельческих зонах Пьемонта: Barolo DOCG, Barbera d’Alba DOC, Nebbiolo Langhe DOC, Langhe DOC и Dolcetto d’Alba DOC. Также в коммуне Ниеве компания арендует небольшой виноградник, площадью 2 га, производя вино Barbaresco DOCG. Большая часть лоз произрастает на склонах холмов на высоте 300-380 м.н.у.м. с известняково-песчано-глинистыми почвами. Плотность достаточно высокая - 4-6 тыс.лоз/га. Средний возраст основной массы виноградников: 35-40 лет. Возраст лоз с участка «Bricco Ravera» - 50-70 лет. Также компании в коммуне Ла Мора принадлежит небольшой виноградник 0,25 га со 120-летними дофиллоксерными лозами Барбера, которые не привиты и произрастают на собственных корнях.
Все виноградники обрабатываются по принципам органического виноградарства без использования химических препаратов. Уход за лозами и обработка почв осуществляется исключительно вручную, а также с использованием лошадиной тяги. Высокое качество вин также обусловлено низкой урожайностью, которая варьирует в пределах 30-50 гл./га. В производстве вин компания использует исключительно собственный виноград.
Особенности производства: переработка винограда осуществляется в старинной усадьбе XVII века. Вследствие того, что винодельня расположена на вершине холма, процесс преимущественно организован по принципу гравитационного виноделия. Особенностью винификации является использование натуральных винных дрожжей, а также выдержка вин на дрожжевом осадке с их дальнейшим розливом без фильтрации. Винификация осуществляется в стальных резервуарах с системой температурного контроля с длительной постферментационной мацерацией, длящейся от 15 до 40 дней. Созревание вин преимущественно происходит в подземном погребе в больших нейтральных дубовых бочках из славонского дуба (botti) объёмом 1500 до 5000 л, и лишь частично во французских барриках. Дополнительно вина выдерживаются в течении 1 года в бутылках. Всё это демонстрирует традиционный стиль вин компании, а также основной принцип работы винодельни - минимальное человеческое вмешательства в процесс винификации, с целью сохранения в собственных винах их терруарного характера. Общий объём производства составляет - 80 тыс. бут. в год.
Вина компании высоко оцениваются ведущими винными экспертами Европы и США. Известный винный эксперт по винам Италии Антонио Галлони утверждает: «Имение «Elvio Cogno» - одно из знаковых в Бароло, а все его вина просто сказочны!» Дженсис Робертсон (известный винный писатель и автор сайта «Jancis Robinson.com») считает вино компании «Vigna Elena Riserva 2006» «примером идеального баланса». Один из членов дегустационной комиссии журнала «Wine Advocates» Моника Ларнер описывает вина «Elvio Cogno» как «поистине потрясающими!». Ну а известный винный журнал «Wine & Spirits Magazine» за последнее десятилетие четырежды (!!!) признавал имение «Elvio Cogno» - «Винодельней года». Последний такой титул датируется 2014 годом.
Сегодня продукция компании «Azienda Agricola Elvio Cogno», находясь на вершинах многочисленных винных рейтингов всевозможных престижных винных изданий, по праву считается настоящей гордостью региона Ланге.