Вино Damilano, Brunate, Barolo, 2014

Brunate — щедрое, богатое вино, в полной мере выражающее характер терруара. Оно производится мастерами-виноделами из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках в небольшой деревушке Брунате, в муниципалитете Ла Морра. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. После сбора урожая, который осуществляется только тогда, когда ягоды достигли своей оптимальной зрелости, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в течение 15 дней. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.
Вино "Brunate" рекомендуется употреблять при температуре 16-17°C, чтоб в полной мере насладиться широким спектром ароматических нот.