Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Cogno, Barbaresco Bordini, 2021

Коньо, Барбареско Бордини, 2021

Код товара: МЭ-76470

9565 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2015 0,75 л

Вино Cogno, Barbaresco Bordini, 2015

в наличии

9990 руб

2013 0,75 л

Вино Cogno, Barbaresco Bordini, 2013

9990 руб

2019 0,75 л

Вино Michele Chiarlo, Barbaresco, Reyna, 2019

8485 руб

2021 0,75 л

Вино Vite Colte, La Casa in Collina, Barbaresco, 2021

6465 руб

2020 0,75 л

Вино Prunotto, Barbaresco, 2020

6825 руб

2020 0,75 л

Вино Prunotto, Bric Turot, Barbaresco, 2020

9460 руб

2021 0,75 л

Вино Marziano Abbona, Barbaresco, 2021

7765 руб

2020 0,75 л

Вино Batasiolo, Barbaresco, 2020

9000 руб

0,75 л

Вино Villa Lisa, Barbaresco Riserva

4505 руб

2020 0,75 л

Вино Cantine Povero, Batu, Barbaresco, 2020

6490 руб

2015 0,75 л

Вино Fontanafredda, Barbaresco, Roca della Selva, 2015

5780 руб

2020 0,75 л

Вино Enrico Serafino, Sanavento, Barbaresco, 2020

7425 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Elvio Cogno Эльвио Коньо
Страна:	Италия
Регион:	Пьемонт / Piemonte
Субрегион:	Барбареско / Barbaresco DOCG
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Эльвио Коньо / Elvio Cogno

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт / Piemonte

Субрегион:

Барбареско / Barbaresco DOCG

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из славонского дуба

Выдержка лет:

14 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Неббиоло: 100%

Сайт производителя:

elviocogno.com

Характеристики

Описание

Красное вино "Bordini" Barbaresco изготовлено из винограда сорта Лампиа (разновидность Неббиоло), выращенного на виноградниках в Montesommo и Neive на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ферментация производится в стальных емкостях при контролируемой температуре с постферментационной мацерацией на протяжении 20 дней. Выдерживалось вино в славонских дубовых бочках в течение 12-14 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства Барбареско — 4000 бутылок.
Благодаря жаркому лету 2015 года в мощном, насыщенном вкусе Барбареско "Бордини" преобладают джемовые ноты. Букет наполнен мягкими, ненавязчивыми тонами высушенной клубники и ежевики. Вино можно дополнительно выдержать перед употреблением несколько лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отблесками.
Аромат: В насыщенном аромате вина преобладают джемовые ноты вишни и клубники, которые дополнены тонкими оттенками черничного конфитюра, мяты, эвкалипта, дегтя.
Вкус: Сложный, многогранный, интенсивный вкус вина раскрывается тонами вишни, малинового компота, лакрицы и табака, освежающая кислотность идеально дополняет мелкозернистые танины.
Гастрономия: Вино будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, а также к любым мясным закускам.

О производителе

Компания «Azienda Agricola Elvio Cogno» - является одной из топовых виноделен Бароло. Достаточно отметить тот факт, что это одна из пяти виноделен, которой принадлежит один из самых выдающихся, по мнению экспертов, виноградников в коммуне Новелло (Бароло) - «Bricco Ravera», имеющий официальный статус «Cru Barolo».
Семейство Коньо на протяжении четырёх поколений занимается выращиванием винограда и производством вина. Однако активное развитие компании начинается в 1990 году, когда в коммуне Новелло, Эльвио Коньо приобретает живописный холм, на вершине которого расположено старое имение XVIII века, позднее получившее название «Cascina Nuova», а на его склонах - один из лучших виноградников в Бароло «Bricco Ravera»,что даёт возможность ему основать новую винодельню «Elvio Cogno».
Сегодня владельцами компании являются Вальтер Фиссоре и Надя Коньо, которые, соблюдая традиции, заложенные их предшественником Эльвьо Коньо, производят высококачественные вина, делая ставку исключительно на автохтонные сорта винограда: Неббиоло (клоны Лампия, Мишет, Розе), Барбера, Дольчетто, а также восстановленный из забвения старый местный белый сорт винограда – Насчетта.
Сырьевая база компании включает 13 га виноградников, расположенных в самых известных винодельческих зонах Пьемонта: Barolo DOCG, Barbera d’Alba DOC, Nebbiolo Langhe DOC, Langhe DOC и Dolcetto d’Alba DOC. Также в коммуне Ниеве компания арендует небольшой виноградник, площадью 2 га, производя вино Barbaresco DOCG. Большая часть лоз произрастает на склонах холмов на высоте 300-380 м.н.у.м. с известняково-песчано-глинистыми почвами. Плотность достаточно высокая - 4-6 тыс.лоз/га. Средний возраст основной массы виноградников: 35-40 лет. Возраст лоз с участка «Bricco Ravera» - 50-70 лет. Также компании в коммуне Ла Мора принадлежит небольшой виноградник 0,25 га со 120-летними дофиллоксерными лозами Барбера, которые не привиты и произрастают на собственных корнях.
Все виноградники обрабатываются по принципам органического виноградарства без использования химических препаратов. Уход за лозами и обработка почв осуществляется исключительно вручную, а также с использованием лошадиной тяги. Высокое качество вин также обусловлено низкой урожайностью, которая варьирует в пределах 30-50 гл./га. В производстве вин компания использует исключительно собственный виноград.
Особенности производства: переработка винограда осуществляется в старинной усадьбе XVII века. Вследствие того, что винодельня расположена на вершине холма, процесс преимущественно организован по принципу гравитационного виноделия. Особенностью винификации является использование натуральных винных дрожжей, а также выдержка вин на дрожжевом осадке с их дальнейшим розливом без фильтрации. Винификация осуществляется в стальных резервуарах с системой температурного контроля с длительной постферментационной мацерацией, длящейся от 15 до 40 дней. Созревание вин преимущественно происходит в подземном погребе в больших нейтральных дубовых бочках из славонского дуба (botti) объёмом 1500 до 5000 л, и лишь частично во французских барриках. Дополнительно вина выдерживаются в течении 1 года в бутылках. Всё это демонстрирует традиционный стиль вин компании, а также основной принцип работы винодельни - минимальное человеческое вмешательства в процесс винификации, с целью сохранения в собственных винах их терруарного характера. Общий объём производства составляет - 80 тыс. бут. в год.
Вина компании высоко оцениваются ведущими винными экспертами Европы и США. Известный винный эксперт по винам Италии Антонио Галлони утверждает: «Имение «Elvio Cogno» - одно из знаковых в Бароло, а все его вина просто сказочны!» Дженсис Робертсон (известный винный писатель и автор сайта «Jancis Robinson.com») считает вино компании «Vigna Elena Riserva 2006» «примером идеального баланса». Один из членов дегустационной комиссии журнала «Wine Advocates» Моника Ларнер описывает вина «Elvio Cogno» как «поистине потрясающими!». Ну а известный винный журнал «Wine & Spirits Magazine» за последнее десятилетие четырежды (!!!) признавал имение «Elvio Cogno» - «Винодельней года». Последний такой титул датируется 2014 годом.
Сегодня продукция компании «Azienda Agricola Elvio Cogno», находясь на вершинах многочисленных винных рейтингов всевозможных престижных винных изданий, по праву считается настоящей гордостью региона Ланге.