Вино Terre da Vino, La Casa in Collina, Barbaresco, 2019

Ла Каза ин Коллина, Барбареско, 2019

Код товара: ФТ-11207

4145 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Категория товара:	Вино
Производитель:	Terre da Vino Терре да Вино
Страна:	Италия
Регион:	Пьемонт / Piemonte
Субрегион:	Барбареско / Barbaresco DOCG
Год:	2019

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Артикул:

Группа А 45%

Производитель:

Терре да Вино / Terre da Vino

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт / Piemonte

Субрегион:

Барбареско / Barbaresco DOCG

Год:

2019

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Неббиоло: 100%

Сайт производителя:

terredavino.it

Характеристики

Описание

La Casa in Collina ("Дом на холме") — это превосходное классическое итальянское сухое вино, изготовленное из отборных ягод Небиолло. Название этого вина — не что иное, как название одного из произведений итальянского писателя Чезаре Павезе, известного в ХХ веке, который посвящал свои творения тяжелой послевоенной жизни Пьемонта.
Урожай для производства "La Casa in Collina" собирается на виноградниках с низкой урожайностью в Barbaresco и Treiso. Винификация осуществляется при температуре 28-30°С и длится около 20 дней. Яблочно-молочное брожение происходит в больших дубовых бочках, в которых затем вино оставляют еще на 12 месяцев. После этого "La Casa in Collina" разливают по бутылкам и выдерживают около года (иногда даже более года) для того, чтобы раскрылась богатая ароматическая и вкусовая палитра напитка. Вино рекомендуется употребить в течение 10 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Цвет вина — интенсивный рубиновый с гранатовым отливом.
Аромат: У вина яркий, устойчивый и смелый аромат, в котором выделяются тона смелой смородины, нежные штрихи земляники и акценты сладких специй.
Вкус: Мягкий вкус и бархатистая текстура в сочетании с танинными штрихами и спелыми ягодными оттенками обеспечивают вину изысканное и насыщенное звучание вплоть до продолжительного, гармоничного послевкусия.
Гастрономия: Это сложное вино поможет в полной мере насладиться блюдами из дичи, ягнятины и других видов мяса.

О производителе

Винодельческое кооперативное хозяйство «Терре да Вино» было организовано в 1980 году. Оно представляет собой союз виноделов-виноградарей, цель которых создавать только качественные вина Пьемонта исключительно категорий DOC и DOCG. Интересен тот факт, что особое внимание уделяется именно местным сортам винограда. На данный момент в собственности хозяйства находятся 3900 га виноградников, на производстве занято 2500 человек, в состав кооператива входят 14 винодельческих предприятий. Несмотря на довольно новаторский подход в виноделии, хозяйство строго и четко проповедует традиции Пьемонта.
Здесь все твердо уверены в том, что восхождение к успеху будущих вин начинается с виноградника. На поражающих своей красотой участках изначально планируется невысокая урожайность лоз для того, чтобы получить виноград высокого качества. В этой работе активное участие принимают агрономы, которые вместе с виноделами следят, насколько точно выполняется строгая программа, предусматривающая отбор виноградников со специфическим терруаром. Они выполняют нужную правильную подрезку лоз, прореживание виноградных кистей; более поздний сбор урожая с тем, чтобы обеспечить полное вызревание ягод. В столь кропотливой и сложной работе этим мастерам–волшебникам помогают специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциации виноделов Пьемонта.
Далее, на этапе не менее сложном, продолжается работа над созданием высококачественных вин под руководством опытных виноделов. Урожай, собранный с больших по площади виноградников, которые принадлежат крупным участникам кооператива, винифицируется отдельно. В итоге произведенное вино, имеет особую сноску на этикетках, указывающую на предприятие – производителя. Виноград более мелких членов и частных производителей используют в создании вин с оригинальными названиями произведений известных итальянских писателей Чезаре Павезе и Беппе Фенолье.
Винодельня «Терре да Вино» является одной из самых крупных в своем регионе. Она вмещает порядка 3000 дубовых бочек. Площадь 1200 кв.м. занимают стальные ферментационные чаны, оборудованные системой температурного контроля. Здесь же расположена собственная бутилировочная линия хозяйства и погреб для хранения чарующих вин.

Рейтинги и награды

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе