Вино Christian Moreau Pere et Fils, Chablis 1-er Cru, Vaillon, 2017

Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Премье Крю, Вайон, 2017
Категория товара: Вино
Производитель: Domaine Christian Moreau Pere et Fils
Домен Кристиан Моро Пэр э Фис
Страна: Франция
Регион: Бургундия / Bourgogne
Субрегион: Шабли / Chablis
Апелласьон: Шабли Премье Крю / Chablis 1-er Cru AOC
Год: 2017
Код товара: ДТ-13660
5680 руб
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара:
Страна:
Субрегион:
Классификация:
Premier Cru (Премье Крю)
Год:
2017
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Белое вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В дубовых бочках и в стали
Выдержка лет:
6 месяцев
Температура употребления:
+10...+12 °С.
Крепость:
13 °
Виноград:
Шардоне: 100%
Сайт производителя:
Белое вино

Характеристики

Описание

Chablis 1-er Cru "Vaillon" — элегантное вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Vaillon", расположенном в исторической винодельческой местности Шабли, на севере центральной Франции. Известковая почва прекрасно подходит для выращивания этого сорта, придавая готовому вину легкий оттенок минеральности. Континентальный климат с относительно коротким летом и прохладной зимой не позволяет винограду созреть до полной готовности. Поэтому сухие вина Шабли известны свежей кислотностью. Средний возраст лозы — 56 лет.
Сбор урожая для создания Шабли Премье Крю "Вайон" осуществляют исключительно вручную. Гроздья с небольших прицепов поступают на вибрационный конвейер, который позволяет мягко транспортировать виноград по сортировочному столу и удалять неспелые или поврежденные ягоды. Процесс выдержки вина длится около 6 месяцев. 65% общего объема урожая выдерживается в стальных нержавеющих чанах при контролируемой температуре. Остальные 35% — в дубовых бочках возрастом от 1 до 3 лет, придавая готовому вину легкий, аккуратный оттенок дуба.

Органолептические характеристики:


Цвет: Вино соломенно-золотистого цвета.
Аромат: Аромат вина — свежий, выразительный, с нежными фруктовыми тонами персика и груши, нотами белых цветов и изящными штрихами специй.
Вкус: У вина сбалансированный, освежающий, интенсивный вкус, в котором на фоне нот спелых фруктов выделяются цветочные нюансы и едва уловимые пикантные штрихи. Послевкусие долгое, изысканное.
Гастрономия: Вино идеально подходит к блюдам из устриц, рыбе в соусе, дичи, курице в сливочном соусе, колбасным изделиям, телятине и улиткам.
Специи
Цветы белые
Груша
Персик
Фрукты

О производителе

Рейтинги и награды

  • Robert Parker / Wine Advocate 91
Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары