Вино Castello Banfi, Excelsus, Toscana, 1.5 л.

Вино "Excelsus" замыкает линейку супертосканских вин Кастелло Банфи. "Excelsus" на латыни означает "выдающийся" и такое название полностью оправдано: вино производится лишь в самые исключительные урожайные годы. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно по разной технологии и при различных температурах. Затем каждый сорт выдерживается на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба, после чего вино ассемблируется и выдерживается еще 8 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в подвалах винодельни. "Excelsus" имеет превосходный потенциал хранения и будет достойно развиваться в бутылках в течение 15-ти и более лет.