Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Виноградники «Borgoluche» расположены в зоне Вальдобьядене на склонах «Susegana» и «Collalto» с южной и юго-западной экспозицией на высоте 200-300 метров, с известняково-глинистыми почвами. Первичная медленная ферментация сока при температуре 10°С с последующей выдержкой вина на дрожжевом осадке 4 месяца. Вторичная ферментация в резервуарах (метод Шарма) при температуре 15-16°С в течении 35 дней. После окончания брожения - холодная стабилизация, микрофильтрация, дозировка экспедиционного ликёра, бутилирование, а также дальнейшее созревание в бутылках в течении 30 дней в погребах компании.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино нежного соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат: Винный букет – чистый фруктово-цветочный с яркими ароматными оттенками цветков акации, персикового дерева, яблок и ананаса.
Вкус: Приятный и очень деликатный фруктовый вкус с длительным бархатным послевкусием.
Гастрономия: Идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса, рыбы, ягодами, фруктами, салатами, сырами и икрой.
О производителе
Компания «Borgoluce» - является одним из самых известных аграрных холдингов провинции Тревизо (регион Венето), на протяжении более 1000 лет принадлежащий семейству Колальто. Название компании «Borgoluce» - переводится с итальянского как – «деревня света».
Имение «Borgoluce» принадлежит семейству Колальто более тысячи лет. По преданию эти земли в 958 году приобрёл итальянский король Berengario II, являющийся предком семьи Колальто. Сегодня компанией успешно руководят три сестры Джулиана, Нинни и Катерина Колальто (Giuliana, Ninni, Caterina Collalto). Энологом компании является Элиза Конфортини (Elisa Confortini), закончившая престижную энологическую школу региона Венето – «Scuola Enologica G.B. Cerletti».
Имение «Borgoluce», расположенное в 45 км севернее Венеции, занимается производством целого ряда пищевых продуктов, среди которых: овощи, фрукты, мёд, «взращённый» на своих же пасеках, оливковое масло первого отжима высокого класса, мясная продукция, мука, различные сыры, йогурты, орехи, а также виноградные вина. На площади 1200 га расположены пастбища, леса, поля, виноградники, сады, каналы, фермы, мельница, пасека, цеха по производству оливкового масла, сыров и мяса, а также небольшая винодельня.
Философия компании - производство высококачественной продукции с использованием экологически чистых агротехнических методов выращивания сырья из возобновляемых источников энергии. Также отличительной особенностью производства является использование исключительно собственного сырья, взращенного на территории имения под бдительным присмотром своих специалистов.
Виноградники «Borgoluce», площадью 65 га, расположены в зоне Вальдобьядене на склонах «Susegana» и «Collalto» с южной и юго-западной экспозицией на высоте 200-300 метров, с известняково-глинистыми почвами.
Небольшая винодельня, расположенная на территории имения, снабжена всем необходимым оборудованием для производства как тихих, так и игристых вин, а также небольшим погребом для созревания вин.
Алкогольный портфель компании включает вина трёх категорий качества. Это игристые: «Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.» – (3 вина: Rive di Collato; Brut; Extra Dry); «Prosecco D.O.C. Treviso» – (1 вино: Lampo) и тихие вина категории I.G.T. – (5 вин: Capifosso, Cabernet, Merlot, Belgelso и Pinot Grigio).
Характерной чертой игристых вин «Borgoluche Prosecco» – использование виноматериала, предварительно выдержанного несколько месяцев на дрожжевом осадке, что делает вкус и аромат готового вина более глубоким, полнотелым и насыщенным.
Великолепный вкус вин «Borgoluce» - это результат особых условий произрастания виноградников: на южных склонах гор, впитывающих тепло солнца. Кроме того, по мнению многих винных экспертов, компания «Borgoluce», используя новые современные технологии, производит одни из самых утончённых и элегантных вин Просекко в регионе Венето.
Рейтинги и награды
87
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.