Rafael Palacios

Рафаэль Паласиос - брат ведущего винодела Испании Альваро Паласиоса, и неудивительно, что семейный гений, энтузиазм и внимание к деталям также проявляются в винах Рафаэля. В то время как семья Паласиос сделала себе имя в Риохе, Альваро добился всемирного признания своих виноградников в Приорате и Бьерсо, Рафаэль в 2004 году обратил свое внимание на лозы под влиянием Атлантики на северо-западе Испании, в DO Вальдеоррас (Галисия). На своих 28 участках с годейо (возраст лоз от 7 до 100 лет), общей площадью 24,5 га, Рафаэль, как знаток терруаров Вальдеорраса, придал годейо новую индивидуальность. Вина с первых релизов получают рейтинги ведущих критиков от 90 баллов, а винодельня была признана винодельней 2019 года в Галисии (по версии Wine Advocat/R.Parker). Виноградные лозы высажены на крутых холмах, на террасах, высота которых варьируется от 620 до 740 метров, участки возделываются традиционным способом и с применением экологически чистых методов, участки со старыми лозами обрабатываются в рамках биодинамики.
В 2004 году Рафаэль Паласиос начал свой новый винный проект в регионе Вальдеоррас. Он приобрел старинные виноградники, на которых культивировался коренной белый сорт Годельо. Ранее Рафаэль имел опыт работы в качестве консультанта в регионе, что натолкнуло его на покупку и восстановление виноградников в уникальной долине Bibei. Виноградники расположены в западной части Вальдеорраса на высоте 600-720 метров. Песчаная почва разбита на основе из гранитного субстрата. В настоящее время виноградники занимают 21 га земли, которые разделены на 26 различных участках. Возраст виноградных лоз составляет от 6 до 90 лет. Так как виноградные лозы выращиваются в неблагоприятных условиях, для работы с ними используют специально приспособленную легкую технику. Рафаэль Паласиос верен традиционным методам виноделия и виноградарства этого региона, не нарушая структуру исторического ландшафта в долине Bibei. Процесс производства проходит под личным контролем Рафаэля, он следит за каждым этапом виноделия, что говорит о его уважении к уникальным характеристикам земель и позволяет достичь наилучшего выражения терруара в винах.