Fasoli Gino

"Наше настоящее тесно связано с теми, кто был до нас. Мы ревностно храним знания, переданные нашими предками, органично интегрируя современные методы, которые позволяют чтить прошлое, глядя в будущее. Это слияние древнего и нового является сутью наших исторических вин".
На протяжении многих десятилетий семья Фазоли выращивала виноград для производства вина для собственного употребления и для продажи. Однако в 1979 году аллергия Джино на химические добавки подтолкнула полностью переосмыслить подход к виноградарству. Виноделы приняли органическое земледелие не просто как альтернативу, а как философию жизни и производства.
Когда владения Джино Фазоли были еще небольшой фермой, по ним свободно бродили гусиные «компании». В память об этом – гусь на этикетке. Его наряд (пиджак и галстук) символизирует эволюцию органического производства Fasoli Gino: от простого фермерского продукта к утонченности и элегантности. Цветок в петлице гуся – это фацелия, отличный сидерат и красивое природное «удобрение», которую высаживают здесь между лоз в соответствии с приемами биодинамического виноградарства.
Миссия Fasoli Gino — создавать отличительные вина, которые рассказывают историю территории и наследия семьи. Каждый глоток — это путешествие сквозь столетие преданности, традиций и любви к винам Вероны.