Chateaux Pradeaux

В 1752 году Жан Мари Этьен Порталис, соавтор гражданского кодекса, министр при Наполеоне I, автрор конкордата, получил в наследство поместье. Это начало истории Порталисов и Шато Прадо. В 1789 году, во время Великой Французской Революции, часть поместья была разрушена. Сюзанн Порталис и ее дочь, Арлетт, возродили поместье во время Второй Мировой Войны. Сейчас поместьем управляет Сириль Порталис - единственный прямой потомок Порталисов. Он продолжает чтить великие традиции поместья. В этом ему помогает жена, Магали, и двое сыновей - Этьенн и Эдуард.
Виноградники культивируются только натуральными методами, близкими к органике. Так, в течение уже многих лет весной на виноградник выгоняют пастись овец, что делает ненужным использование гербицидов, а так же обеспечивает натуральным удобрением. Вина Прадо очень сложны, над ними надо размышлять. Изготовленные из благородного сорта Мурведр, вина ШатоПрадо в молодом возрасте танинные, дерзкие, не всегда понятные. Вина, в основном, не фильтруются (красные). Выдержка в больших дубовых бочках может длиться до 4-х лет. Лозы моложе 25 лет для производства красных вин не используются.