История Chateau Gazin Rocquencourt восходит к средневековью, о чем свидетельствуют документы XVII века. Согласно им, первые виноградные лозы здесь были посажены в 1660 году, а хозяйство носило название Шато Газен. Сегодня Шато Газен Рокенкур — одно из самых старых поместий апелласьона Пессак-Леоньян. В общей сложность ему принадлежит 30 гектаров земли. Новая веха в истории Шато началась в феврале 2006 года, когда его приобрела семья Бонни, владеющая соседним Шато Малартик Лагравьер. Виноградники были постепенно реструктуризированы, чтобы реализовать потенциал этого терруара, признанный лучшими специалистами. В 2008 году было закончено восстановление самого поместья, где сегодня обитает семья Бонни. С 2015 года на виноградниках применяются методы органического и биодинамического земледелия.