Бренд Gerardo Cesari (Жерардо Чезари) от производителя Caviro Group

Итальянское вино Gerardo Cesari, среди аналогичных спиртных напитков, выгодно выделяют собственные традиции, секреты изготовления и хранения вина, передающиеся из поколения в поколение.
Винодельческая компания Gerardo Cesari (Жерардо Чезари) – одна из тех алкогольных компаний, которая сформировала свой оригинальный и неповторимый стиль винного хозяйства из Венето, спиртные напитки которой пользуются любовью и уважением среди потребителей всего мира.
История винодельни Gerardo Cesari начинается в 1936 году в Ломбардии. Одной их главных особенностей винодельни стало строгое соблюдение итальянских винодельческих традиций, которое соблюдается правопреемниками Gerardo Cesari по сей день.

В 60 гг. 20 века, благодаря стараниям Франко, сына Жерардо, алкогольная продукция Gerardo Cesari выходит на рынки спиртных напитков Германии и Англии, и затем завоевывает и Европу.
Спиртные напитки Gerardo Cesari на международном рынке представлены как традиционными итальянскими винами из виноградных сортов Вальполичелла, Бардолино, Амароне, Соаве, так и винами Италии, созданными из таких популярных сортов виноград, как Мерло, Шардоне, Каберне и Пино Гриджио.
Алкогольная компания Жерардо Чезари находится в постоянном развитии, процесс производства итальянских вин Gerardo Cesari постоянно совершенствуется, а руководство компании нередко привлекает к сотрудничеству новых партнеров по всему миру.
Вина Gerardo Cesari производятся с применением современных технологий, постоянной модернизацией имеющегося оборудования и под строжайшим контролем со стороны лаборатории, где вина Италии проходят тестирование.
Следует отметить, что Gerardo Cesari особое значение придаёт экономии энергоресурсов и вторичному использованию виноматериалов, благодаря принятой в хозяйстве интегрированной системе управления, соответствующей требованиям итальянского законодательства и принятым международным стандартам качества.
На винодельне Gerardo Cesari уделяют особое внимание и значение созреванию вин. Для этой цели в Cavaion Veronese был спроектирован новый погреб, с учётом всех потребностей хранения и созревания вин.
Владельцы компании Жерардо Чезари отмечают, что вина Gerardo Cesari приобретают свой неповторимый и уникальный характер именно благодаря идеально спроектированным условиям «отдыха» вина.
Подвал представляет собой огромное подземелье, в котором созданы необходимые температурный режим и влажность, а, главное, особая система вентиляции. Здесь также проходит разлив вина из бочек по бутылкам и их последующее хранение.