Бренд Dekanozishvili (Деканозишвили) от производителя Batono Wine

В прошлом веке мои предки посадили небольшой виноградник из винограда сорта Саперави в Кахетии, в деревне Тохлиаури. С тех пор наша семья тесно связана с виноделием... Так случилось, что в один год урожай не мог быть собран вовремя, виноград заизюмился на лозе. Решили все же, сделать вино из этого винограда . Выжимка увядшего винограда дала интересный результат: мы получили вино с совершенно другим вкусом и ароматом. Оно радикально отличалось от обычного «Саперави в Квеври» по своей структуре, содержанию алкоголя и, главное по вкусу. Так родилась идея производства вина нового типа. В 2004 году мы посадили большой виноградник в селе Тохлиаури, виноградник находится на высите 650 метров над уровнем моря
В 2016 году было создано первое вино из квеври под брендом «Деканозишвили», в котором заложен многолетний опыт изготовления вина из заизюмленного винограда. Я надеюсь, что он найдет в вас признательность и займет свое место среди избранных.
Георгий Деканозишвили.