J. Hofstatter

Йозеф Хофштаттер, кузнец по профессии, увлекшись разведением виноградной лозы и виноделием, приобрел виноградник и основал хозяйство в 1907 году.
Виноградники (50га) расположены в окрестностях деревеньки Трамин. По одной из версий, именно это местечко является родиной известного сорта Гевюрцтраминер. Эти уникальные виноградники когда-то принадлежали ученому Людвигу Бартом фон Бартенау, который одним из первых начал культивировать в Тироле французский сорт Пино Нуар.
Философия Hofstatter заключается в том, чтобы выращивать лозу естественным образом, с применением только органических удобрений, поскольку само отношение к почве и растениям должно быть очень бережным. И лоза платит виноделу взаимностью: исключительный характер виноградников и особенности сортов винограда как нельзя лучше отражаются в винах Hofstatter.