Falesco

Резиденция винного Дома Falesco находится неподалеку от Монтефьясконе. Этот городок расположен чуть ближе сотни километров от Рима, у озера Болсена. Винодельня была основана в 1979 году известным энологом Риккардо Котарелла и его братом Ренцо.
Братьям потребовалось несколько лет кропотливых и старательных исследований для того, чтобы разыскать и восстановить лозы старых сортов, которые считались потерянными. Кроме того, они искали земли, на которых климатические условия и специфика почв позволяли бы добиться превосходных результатов при производстве высококачественного вина. Поиски увенчались успехом: на винограднике Poggio dei Gelsi, расположенном в 400 метрах над уровнем моря, были обнаружены лозы одного из старейших и древнейших сортов винограда – Рошетто. Изучение ДНК этого растения показало, что его корни лежат в знаменитом семействе сортов Греко, который был известен еще в Древней Греции. Только спустя 10 лет после основания винодельни, братья Котарелла начали производство своих первых вин.
Ими стали «Est! Est!! Est!!!» и «Poggio dei Gelsi», за которыми последовали «Ferentano», «Montiano» и «Pomele». За первым успехом последовало расширение производства: были приобретены превосходные виноградники к югу от Орвието, на которых сейчас выращивается виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Cанджовезе, Верментино и Вердиккио. Для исследований, проводимых совместно с Тосканским Университетом, были высажены еще 32 разнообразных сорта винограда, среди которых есть такие непривычные для этих земель, как Неро д’Авола, Примитиво, Танна, Карменер и Терольдего.