Dos Almas — «Две души». «Страсть, не знающая границ», соединила традиции известного итальянского производителя Zonin и чилийский терруар – для создания «совершенной гармонии».
Семья Зонин с 1821 года выращивает виноград и производит вина в лучших регионах Италии. Но их творческим амбициям стало тесно в рамках одной страны. Они решили реализовать себя в условиях совсем другого терруара, и именно в Чили нашли идеальное место для этого. С точки зрения бизнеса и продвижения вина в мире эта страна также стала хорошим выбором.
Dos Almas — молодой проект, впервые представленный в 2017 году. Правда, этому предшествовали 6 лет работы и исследований. Целью было наладить выпуск вин, представляющих три чилийских региона, довести объем до 600 000 бутылок и распространить их более чем в 100 странах.
Виноградники Dos Almas расположены в трех долинах: Кольчагуа, Касабланка и Майпо. Каждая имеет уникальные особенности.
Кольчагуа отличается мозаичными почвами: гранит, вулканические породы, глина и сланцы. В сухом теплом климате региона каберне совиньон и карменер получаются мощными и сбалансированными.
Виноградники Касабланки окутаны туманом и овеяны прохладным бризом. Климат больше подходит для белых сортов, таких как совиньон блан и шардоне, а также для пино нуара.
Майпо — регион с самой долгой историей и виноградниками эпохи испанских конкистадоров. Здесь рождаются глубокие вина на основе каберне совиньона: Cabernet Sauvignon Gran Reserva и Red Blend Gran Reserva.
Виноделом Dos Almas значится Стефано Ферранте, главный винодел Zonin. Для выдержки используются бочки из американского и французского дуба.