РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Vina del Pedregal, Since 1825, Loncomilla Valley, 2017

Винья дель Педрегаль, Синс 1825, 2017

Код товара: ВД-42763

10935 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2020 1,5 л

Вино Errazuriz, Max Reserva, Cabernet Sauvignon, 2020, 1.5 л.

7190 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Vina del Pedregal Винья дель Педрегаль
Бренд:	Since 1825 Синс 1825
Страна:	Чили
Регион:	Центральная Долина / Central Valley
Субрегион:	Долина Лонкомилья / Loncomilla Valley
Год:	2017

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Винья дель Педрегаль / Vina del Pedregal

Бренд:

Since 1825
Синс 1825

Страна:

Чили

Регион:

Центральная Долина / Central Valley

Субрегион:

Долина Лонкомилья / Loncomilla Valley

Год:

2017

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

36 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Каберне Совиньон: 50% , Пти Вердо: 30% , Каберне Фран: 20%

Сайт производителя:

delpedregalwines.com

Характеристики

Описание

Since 1825 — выпуск элегантного, обладающего уникальным характером красного вина, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран, выращенных в Долине Лонкомилья на индивидуальном участке большого виноградника площадью в 600 га. Виноград выращивают на холмах с коллювиальными каменистыми почвами. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и ферментируется в подвале, построенном специально для изготовления этого вина. После брожения вино выдерживается в течение 36 месяцев во французских дубовых баррелях (64% новых). Перед розливом вино фильтруют, но не очищают. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Насыщенный вишнево-красный цвет с голубоватыми отблесками.
Аромат: Элегантный и выразительный аромат с ярко выраженными спелыми красными фруктами в сочетании с нотами шоколада, ванили и тостов, обусловленными выдержкой в бочках.
Вкус: Структурированный и концентрированный во рту, он обладает великолепным характером, который идеально сочетается со спелыми красными фруктами, ириской и шоколадом. Танины заметны, хорошо интегрированы и хорошо развиваются. Послевкусие интенсивное, долгое и стойкое.
Гастрономия: Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, особенно с говядиной, жареным мясом, мясом-гриль, а также с сырами средней степени зрелости.

О производителе

Родившийся в испанской Астурии Карлос Адольфо дель Педрегаль вряд ли когда-нибудь думал о том, что именно он заложит первый камень в основании одноименной компании — компании, которая в начале XXI века станет одним из важнейших игроков на рынке чилийского виноделия. Нынешняя «Viña del Pedregal» — это два века производства вина, восемь поколений виноделов-потомков Карлоса Адольфо и целая палитра самых разнообразных линеек вин, от простых и демократичных до шедевров мирового уровня.
Главным сокровищем «Viña del Pedregal» являются шесть её виноградников, раскинувшихся на территории в невероятную тысячу гектаров. Все участки компании лежат в долине Лонкомилья, входящей в знаменитую Долину Мауле, и распределены по двум зонам, «песчаной» и «глинистой», давая возможность виноделам «Viña del Pedregal» получать урожай с превосходной концентрацией вкусов и ароматов. Хозяйство семьи Педрегаль обладает всеми атрибутами компании премиум-класса: обязательным спутником каждого виноградника является винодельня, оснащённая самым современным оборудованием, в хозяйстве практикуется сбор урожая преимущественно со старых лоз (возраст некоторых достигает 80 лет), а львиная доля произведённого вина уходит на экспорт в шестьдесят стран мира.
Несмотря на преклонный возраст, портфолио «Viña del Pedregal» не делает акцент всего на один-два проверенных временем бренда. Например, постоянное стремление расширить круг потребителей за счёт молодых ценителей вина привело специалистов хозяйства к созданию яркой и фруктовой линейки «Aves del sur», тогда как линейка «Carta Vieja» с её плотными, мощными нектарами адресована старым знакомым — поклонникам классического облика вин семьи Педрегаль. Точно так же «Viña del Pedregal» относится и к процессу виноделия: танки из нержавеющей стали, в которых сусло бродит при контролируемой температуре, соседствуют с новыми бочками из французского дуба, а вместо обычной пробки используется «модная» винтовая, снижающая стоимость вина и уберегающая его от корковой болезни.

Среди многочисленных вин «Vina del Pedregal» есть одно-единственное, посвященное отправной точке в жизни семьи чилийских виноделов. Опыт, энтузиазм и труд дали Педрегаль право называться одними из основоположников виноделия в стране кондоров, дали им возможность заниматься любимым делом вот уже второе столетие, начиная со знакового для семьи 1825 года. Именно в 1825 году Карлос Адольфо дель Педрегаль привез европейские виноградные лозы из своей родной испанской Астурии и посадил их в долине Лонкомилья. Выбор долины был неслучаен – привлеченный качеством местного терруара, Педрегаль видел в рыхлой чилийской земле огромный потенциал, и спустя десятилетия этот потенциал был реализован его семьей.
В память о выборе, навсегда изменившим жизнь Карлоса и его многочисленных потомков, было создано вино «Since 1825» («Начиная с 1825 года»). «Историю нашей семьи можно найти в каждой бутылке вина, которое мы производим», – говорит Хосе Мануэль дель Педрегаль, генеральный директор дома «Vina del Pedregal», «но Since 1825 – нечто особенное даже для нас». Как считают виноделы компании, насыщенный рубиновый ассамбляж в бордосском стиле идеален для того, чтобы отразить в себе винодельческие традиции и ценности семьи из долины Лонкомилья.