Вино Vina Cobos, Bramare, Malbec, Lujan de Cuyo, 2017

Для изготовления вина "Bramare" Lujan de Cuyo Malbec использовали виноград сорта Мальбек, выращенный на виноградниках департамента Лухан де Куйо в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте 800-1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. На винодельне виноград подвергся холодной мацерации на протяжении 4-х дней и последующей ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые, и американского дуба, 4% из которых — новые, оставшиеся — второго наполнения. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации.