Вино Vina Albali, Crianza, Valdepenas

При изготовлении красного сухого вина Vina Albali, Crianza виноделы стараются максимально сохранить ароматический потенциал винограда сорта Темпранильо и его изящные танины. Ферментация проходит при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в течение 6 месяцев в американских дубовых бочках, а затем разливается по бутылкам и созревает в подвалах винодельни еще от 2-х до 3-х лет, что значительно превышает минимальные требованиям, предъявляемые Valdepenas к выдержке красного вина.