История винодельни Bodegas Los Llanos началась в 1875 году и долгое время вина хозяйства оставались синонимом качества в регионе Вальдепеньяс. В 2008 году хозяйство вошло в состав группы компаний Garcia Carrion, а старая винодельня превратилась в один из крупнейших винных музеев Испании. В настоящее время мощности компании позволяют разливать 100 миллионов литров в бутылки и перерабатывать 60 миллионов килограммов винограда. Завод оснащен в соответствии с современными энологическими технологиями для обработки, выдержки и розлива вин высокого качества.
Винодельня имеет одну из самых больших подземных пещер страны, вместимостью 30 000 бочек, где вина достигают своей зрелости нв дубовых бочках при прохладной температуре, позволяющей гарантировать оптимальные условия этого деликатного процесса.