Категория товара:	Вино
Производитель:	Bodegas Vinas del Cenit Бодегас Виньяс дель Сенит
Страна:	Испания
Регион:	Кастилья и Леон / Castilla & Leon
Год:	2017

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Бодегас Виньяс дель Сенит / Bodegas Vinas del Cenit

Страна:

Испания

Регион:

Кастилья и Леон / Castilla & Leon

Год:

2017

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

3 месяца

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

15 °

Виноград:

Темпранильо: 100%

Сайт производителя:

bodegascenit.com

Характеристики

Описание

Villano — мощное, яркое, танинное красное вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо с лоз XIX века, сохранившихся после нашествия филлоксеры. Виноградник культивируется на каменистой коричневой почве с включением глины и участками с песчаной поверхностью. Климат — континентальный, с большой тепловой амплитудой между днем и ночью. Виноград собирается вручную, тщательно отбирается и измельчается. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино переливается в новые бочки из французского дуба, где выдерживается в течение 3 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино насыщенного, блестящего вишнево-красного цвета.
Аромат: В аромате вина тона сочной вишни, клубники, ежевики, муската и черного перца украшены дымными и шоколадными нюансами.
Вкус: Вкус вина яркий, оригинальный, мощный, объемный, с вяжущими танинами, нотами вишни, ежевики, черного перца, земляными нюансами и долгим, стойким послевкусием с тонами черных фруктов и бочковой выдержки.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с мясными пирогами, паштетами, жареным мясом, запеченной курицей или уткой, голубой рыбой, сырами.

О производителе

Винодельческое хозяйство Bodegas Vinas del Cenit находится в Вильянуэва-де-Кампеан, в историческом регионе Tierra del Vino, на левом берегу реки Дуэро. Здесь сохранилась дорога, которая была построена во времена Римской империи для перевозки войск и грузов между Мериду и Асторги. Река Дуэро пересекает местность, а виноградники хозяйства расположены по обоим берегам. Почва виноградников — песчаная, на толстом слое глины. Здесь растут в основном старые лозы автохтонного сорта Темпранильо, посаженные до нашествия филлоксеры более 150 лет назад. Базовый урожай для вин снимается с лоз 35-летнего возраста. Весь виноград в хозяйстве собирается вручную и тщательно перебирается. В зависимости от марки вина ферментация проводится в закрытых или открытых емкостях из нержавеющей стали. Отдельные вина выдерживаются в дубовых бочках. Производимые вина регулируются по происхождению Tierra del Vino de Zamora DO.