Категория товара:	Вино
Производитель:	Weingut Van Volxem Вайнгут Ван Вольксем
Страна:	Германия
Регион:	Мозель-Саар-Рувер / Mosel-Saar-Ruwer
Год:	2018

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Награды

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Вайнгут Ван Вольксем / Weingut Van Volxem

Страна:

Германия

Регион:

Мозель-Саар-Рувер / Mosel-Saar-Ruwer

Год:

2018

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

12 °

Виноград:

Рислинг: 100%

Сайт производителя:

vanvolxem.com

Характеристики

Описание

Alte Reben Riesling — одно из самых известных белых вин хозяйства Van Volxem, позиционируемое как Gutswein (Estate Wine). Создается из старых лоз Рислинга, возраст которых насчитывает уже 130 лет. Собственно, об этом говорит само название вина: "Alte Reben" в переводе с немецкого — "старые лозы". Виноград выращивают на крутых сланцевых склонах, почвы которых обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и минеральность. Винификация проходит в стальных емкостях, а перед бутилированием вино не подвергается фильтрации и оклейке. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2016 года между 2017 и 2022 гг.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино бледно-желтого цвета.
Аромат: Аромат вина ясный, насыщенный, c нотами мандариновых корочек и грейпфрутовыми тонами, дополненными нюансами жимолости и влажных камней.
Вкус: В хрустящем и элегантном вкусе вина присутствуют концентрированные фруктовые нотки, уравновешенные сухостью и хорошим уровнем кислотности. Послевкусие продолжительное и стойкое, обладает мятными оттенками.
Гастрономия: Вино станет хорошим дополнением блюд из морепродуктов, жареной рыбы, а также блюд из белого мяса, мяса домашней птицы и закусок.

О производителе

Винодельня Van Volxem располагается в историческом центре коммуны Вильтинген (район Трир-Саарбург). Во времена Римской империи здесь находилась вилла, фрагменты которой сохранились до сих пор. В тот же период (примерно III век н. э.) здесь, на сланцевых склонах близ реки Саар, были заложены первые виноградники. После гордых римлян, приблизительно с XI века хозяевами этих участков были монахи. В 1743 году был основан монастырь, а продолжавшие давать урожай виноградники способствовали развитию уже ставшего традиционным для земель Саар виноделия. В результате Французской революции монастырь и его участки были секуляризированы (изъяты) вновь созданной республикой, став частью французской территории. А вот дальнейшую их судьбу определил уже основатель винного хозяйства, иммигрант из Брюсселя — пивовар Густав ван Вольксем. Рассмотрев потенциал земель, он покупает участок с винодельней и прилагает необходимые усилия для ее расширения и развития. Следует отметить, что с ростом популярности вин региона Мозель-Саар-Рувер винное хозяйство Ван Хольсем процветает, заслуженно получая статус самого престижного винного завода Германии.
Хозяевами винодельни были по очереди представители четырех поколений семьи. В 1993 году руководство компанией взял на себя Роман Неводничански. Главным богатством винного хозяйства является терруар. Превосходная экспозиция в сочетании с уникальным почвенным составом и благоприятным климатом позволяют без скромности называть вина Ван Вольксем одними из лучших в мире. Компания производит исключительно натуральные вина, качество которых уже не первый год подтверждается репутацией самой компании. "Натуральное вино является чистым продуктом виноградной лозы. Такое натуральное вино является приемлемым и не имеет вредных побочных эффектов для здоровья. Каждое натуральное вино характеризуется низким содержанием алкоголя, приятным фруктовым вкусом и освежающей кислотностью".