Сайт и Магазин временно не работают Сайт продается. По всем вопросом звонить по телефону +7 985 784 98 80

Пиво Tynt Meadow, English Trappist Ale, 0.33 л.

Тинт Мидоу, Английский Траппистский Эль

Код товара: КБ-28752

Уточните наличие и цену

0 руб за 12 шт.

Товар продается кратно упаковке - по 12 шт. цена указана за 1 шт

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Пиво
Производитель:	Mount Saint Bernard Abbey Маунт-Сент-Бернар
Бренд:	Tynt Meadow Тинт Мидоу
Страна:	Великобритания
Регион:	Графство Лестершир / Leicestershire County

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Пиво

Производитель:

Маунт-Сент-Бернар / Mount Saint Bernard Abbey

Бренд:

Tynt Meadow
Тинт Мидоу

Страна:

Великобритания

Регион:

Графство Лестершир / Leicestershire County

Состав:

Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи

Цвет:

Тëмное

Объем:

0,33 л

Тип пива:

Трапистское (Аббатское)

Стиль пива:

Аббатский Эль (Abbey Ale)

Тип емкости:

Стекло

Тип термообработки:

Непастеризованное

Фильтрация:

Фильтрованное

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Брожение:

Верхового брожения

Количество в упаковке:

Крепость:

7.4 °

Сайт производителя:

mountsaintbernard.org

Характеристики

Описание

Tynt Meadow — это «английский траппистский эль» крепостью 7,4%. Аббат Эрик Варден подчёркивает, что бельгийские коллеги, которые помогали им открыть пивоварню, предостерегали против производства бельгийского пива.
Tynt Meadow дображивает в бутылках. Прежде чем поступить в продажу, оно созревает на пивоварне, где идёт активное вторичное брожение. Этикетка оформлена в готическом стиле, логотипом пивоварни стали окна аббатства Маунт-Сен-Бернар. На этикетке указано, что пиво нужно хранить в холодном, тёмном и тихом месте и наливать аккуратно при температуре 9 градусов.

Органолептические характеристики:

Цвет: У пива яркий красновато-коричневый цвет.
Аромат: У пива выраженный фруктовый аромат, напоминающий изюм или кишмиш. Судя по цвету и аромату, использовался карамельный и жареный солод.
Вкус: Перечные ноты хмеля во вкусе и создают выраженный английский характер
Гастрономия: Пиво подается как самостоятельный аперитив или дижестив, с легкими закусками, мясом птицы, блюдами из рыбы и овощей.

О производителе

Монастырь, вступивший в Международную ассоциацию траппистов, стал двенадцатой в мире траппистской пивоварней. В обители живут 27 монахов. Ранее они занимались молочным животноводством, но это стало невыгодным, и монахи решили найти новый источник средств к существованию. Все вырученные средства расходуются на благотворительную работу монахов и на ремонт здания монастыря.
Название Tynt Meadow носит местность неподалёку от аббатства, где в 30-х годах XIX века монахи основали первую обитель, и откуда позднее переехали на теперешнее место. Изучая архивы, монахи узнали, что еще в XIX веке их предшественники некоторое время варили столовое пиво для собственного потребления.
До Реформации пивоварение в Англии контролировала церковь. Такие монастыри, как монастырь святого Павла в Лондоне, Фаунтинское аббатство и аббатство Риво в Йоркшире, варили много пива. Но Генрих VIII закрыл аббатства и монастыри, многие из них были разрушены вместе с пивоваренным оборудованием. Монахов преследовали, вынуждали жить в миру или высылали. Многие укрывались в домах богатых католиков или уезжали во Францию.
После антиклерикальной французской революции монахам пришлось снова бежать – в Швейцарию или Нидерланды. В аббатстве Мельре неподалёку от Нанта жило много английских и ирландских монахов. В июле 1830 года монахов выслали в Ирландию, где они основали одноимённое аббатство. Когда один из тамошних братьев отправился в Англию, чтобы найти деньги для аббатства, он познакомился с богатым лестерширским землевладельцем по имени Амброуз де Лисл. Тот был ярым католиком и подарил цистерцианским монахам, прибывшим в Англию из Ирландии, землю. Они жили в обветшавшем доме в Тинт-Медоу, а позднее переехали туда, где находится современное аббатство Маунт-Сент-Бернар. Его начали строить в 1840 году, но закончили только в 1939-м, хотя статус аббатства оно приобрело в 1848-м. Аббат Бернард Палмер стал первым в Англии аббатом со времён Реформации.
Главным пивоваром был выбран брат Майкл. Он прошёл курс обучения, а в работе ему помогали пивовары-консультанты. В течение года брат Майкл экспериментировал с разными сортами хмеля и солода, прежде чем у него вышло пиво, получившее всеобщее одобрение. Аббат подчёркивает, что обитатели Маунт-Сент-Бернар хотели сварить тёмное пиво. Монахи не раскрывают, какое конкретно сырьё они использовали, но уверяют, что всё оно – английское. Единственное исключение – сама пивоварня. Оборудование было привезено из Баварии. За одну варку получается 2000 литров.
Этикетка оформлена в готическом стиле, логотипом пивоварни стали окна аббатства Маунт-Сен-Бернар.