Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
The Lakes, The One, Sherry Cask Finished Blended — приятный тёмный купажированный виски. Он словно был создан специально для того, чтобы пить его вечером перед камином — настолько хорошо дымные и древесные ноты во вкусе и аромате этого напитка сочетаются с атмосферой, создаваемой горящим очагом. Для составления бленда на винокурне использовался лучший солодовый и зерновой виски Шотландии. Но особую роль в формировании его вкуса сыграли отборные бочки из испанского дуба. Дерево, отличающееся от древесины, в которой выдерживались другие напитки The Lakes, мягкостью и пористостью, обеспечило лучший контакт между напитком и ёмкостью, что придало его вкусу большую глубину и насыщенность. Этот виски можно порекомендовать новичкам в мире крепкого алкоголя для знакомства с хересным виски. Рекомендуется пить его, добавив несколько капель воды для лучшего раскрытия вкуса и аромата.
Органолептические характеристики:
Цвет: Глубокий каштановый цвет.
Аромат: Аромат дыма, карамели и сухофруктов. На фоне можно распознать оттенки шоколада, обожжённого дуба, специй и апельсиновой цедры.
Вкус: Вкус с оттенками тёмного шоколада, сухофруктов, карамели и разбавленного специями древесного дыма. Фруктовые и дымные тона продолжаются в долгом согревающем послевкусии. Постепенно они сменяются пикантными сухими оттенками пряностей.
Гастрономия: Хороший дижестив, который можно использовать в качестве основы для коктейлей. Также его можно подавать вместе с твёрдыми сырами и вяленым мясом. Будет приятно сочетаться с раскуренной сигарой.
О производителе
The Lakes Distillery — очень молодой завод по производству виски. Он находится в Озёрном крае — живописном месте, вошедшем в историю Великобритании, как источник вдохновения для множества художников и писателей. Оно даже дало название "озёрной школе" — группе знаковых для британского романтизма поэтов.
Этот факт интересно перекликается с философией винокурни. Создание виски здесь рассматривается, как творческий процесс. Предприятие делает большой акцент на выдержке в бочках, технологию которой оно позаимствовало у производителей коньяка. Виски, выдержанный в бочках из разных пород дерева из-под различных напитков, может сильно отличаться по органолептическим параметрам, и завод этим пользуется. Здесь активно практикуется купажирование для улучшения характеристик или добавления новых тонов во вкус и аромат напитков.
В то же время "Озёрная винокурня" признаёт важность традиционных технологий и следования некоторым общим правилам в производстве. Свой виски она варит из высушенного без дыма солодового ячменя. Для создания нескольких слоёв вкуса при ферментации здесь используются 3 отборных штамма дрожжей. На заводе не практикуется холодная фильтрация.
Основанная в 2014-м году Полом Кэрри компания за свою пока короткую историю успела сменить руководство, заработать множество престижных наград, во многом благодаря уже покинувшему её в 2022-м году мастеру купажа Дхаваллу Ганди, и поучаствовать в основании Английской гильдии виски. Но, не смотря на такой насыщенный путь, она до сих пор продвигает свою изначальную идею о том, что лучший путь к получению идеального виски — это постоянные эксперименты.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.