РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Джин Song Cai, Spiced Roselle Gin, 0.7 л.

Сонг Кай, Спайсд Розель Джин

Код товара: АС-68105

4930 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,7 л

Джин Saigon Baigur, Gin, 0.7 л.

в наличии

~~4920руб~~

3935 руб

0,7 л

Джин Song Cai, Floral Gin, 0.7 л.

4810 руб

0,7 л

Джин Song Cai, Dry Gin, 0.7 л.

4480 руб

Категория товара:	Джин
Производитель:	Song Cai Distillery Сонг Кай Дистиллери
Страна:	Вьетнам

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Джин

Производитель:

Сонг Кай Дистиллери / Song Cai Distillery

Страна:

Вьетнам

Объем:

0,7 л

Тип напитка:

Крепкий алк. напиток из экстракта трав

Температура употребления:

+4...+6 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

32.5 °

Сайт производителя:

songcaidistillery.com

Характеристики

Описание

Song Cai, Spiced Roselle Gin — уникальный вьетнамский фруктовый джин, предлагающий незабываемые вкусовые ощущения, прекрасно отражающие историю и культуру Вьетнама. Название "Сонг Кай" переводится как "мать-река", отдавая дань уважения колыбели вьетнамской цивилизации, а также типично вьетнамской духовной связи с землей: все элементы происходят из природы и переплетаются с ней. Джин "Song Cai" Spiced Roselle вдохновлен традиционными вьетнамскими фруктовыми ликерами, для его изготовления используется ягода Rose Myrtle-quả Sim, которая растет в диком виде в Центральном нагорье Вьетнама, известном своими красными базальтовыми почвами. Эта плодородная земля, богатая железом из давно замолчавших вулканов, питает огромное количество видов растений.
Для изготовления джина используются зерновой дистиллят и двенадцать ботаникалов (можжевельник, клаузена индийская, семена кориандра, корица, куркума, горный имбирь и другие). Дистилляция производится в медных перегонных кубах с прямым обжигом, изготовленных вручную. Традиционная, отточенная годами техника позволяет достоверно передать вкус и пленительный аромат всех ингредиентов.

Органолептические характеристики:

Цвет: Джин рубиново-янтарного цвета.
Аромат: Аромат джина яркий, с тонами корицы, сушеной красной сливы, вишни, черешни, нотками аниса, перца и имбиря.
Вкус: Вкус джина богатый, насыщенный, с мягкими танинами, тонкой кислинкой, нотами сладких ягод и теплых специй. В послевкусии остаются нюансы сухофруктов, древесины, кореньев и специй.
Гастрономия: Джин рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, в сочетании с мягким тоником, в составе классических коктейлей, таких как "Сур", "Гимлет", "Джин-физ" и др.

О производителе

Компания Sông Cái Distillery, основанная в 2018 году в Ханое, является первым производителем джина во Вьетнаме. Джин изготавливается вручную небольшими партиями в медном перегонном кубе прямого обжига, что приводит к яркому, сложному и особенно округлому вкусу. Используемые для производства джина растения редки, а работа экологически, социально и культурно устойчива. Опираясь на всеобъемлющую философию объединения природы, культуры и духовности, завод Song Cái производит спиртные напитки, основанные на терруаре, которые отражают вкусы и происхождение обширного биоразнообразного ландшафта горных районов и дельт Вьетнама. В 2018 году, после шести лет исследований биоразнообразия и этноботаники сельских районов Вьетнама, уроженец Калифорнии, вьетнамско-американский производитель спиртных напитков и основатель Дэниел Нгуен установил партнерские отношения с собирателями и фермерами из нескольких поколений в Северном Вьетнаме, чтобы найти ботанические ингредиенты для того, что станет первым джином, когда-либо перегоняемым в стране. Теперь, работая с более чем 70 семьями, завод Song Cái Distillery предлагает сельским общинам стимул сохранять и сажать растения, в том числе семейные реликвии, произрастающие в этом регионе. С помощью своих спиртных напитков компания стремится защитить многовековые традиции для будущих поколений.
Сегодня Сонг Кай Дистиллери является ведущим заводом по производству спиртных напитков мирового класса, чья продукция и брендинг рассказывают многогранную историю Вьетнама. Компания выступает за инклюзивный экономический рост, обеспечивая финансовый рост при одновременном укреплении связей с сельскими сообществами, а также сохранении и развитии культурного наследия и самобытности Вьетнама. Множество общественных инициатив компании варьируется от литературных программ до баз данных семян и проектов повторного размножения, которые будут способствовать долгосрочному развитию.
Этикетки бутылок вдохновлены Ханг Чонгом, древним стилем живописи, родным для Вьетнама. Винокурня Song Cái работала с местными дизайнерами и консультировалась с господином Ле Динь Нгиеном, последним оставшимся ремесленником из Ханг Чонга, чтобы воплотить эти мотивы в жизнь на каждой бутылке. От выращивания до перегонки и розлива в бутылки — каждый этап процесса изготовления наполнен культурной гордостью. Винокурня надеется расширить свое видение, поощряя других вьетнамских предпринимателей создавать качественную продукцию, которая отдает дань уважения аграрному наследию страны.