Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Frederic Savart, Premier Cru "L'Ouverture", Champagne AOC — гармоничное, изысканное белое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Органические виноградники располагаются возле деревушки Ecueil, где преобладают глинистые почвы. Шампанское L'Ouverture, как правило, представляет собой купаж тихих вин трех винтажей. Для создания шампанского используется 85% виноградного сока, полученного самотеком, оставшуюся часть получают после первичного прессования. Часть сусла ферментируется в новых бочках, созданных из дуба, выращенного в близлежащем к виноградникам лесу. Классическая ферментация завершается малолактическим брожением. Вторая часть вина выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация протекает по классическому методу Шампенуа в бутылках.
Органолептические характеристики:
Цвет: Шампанское привлекательного розового цвета с элегантным перляжем.
Аромат: Аромат шампанского — восхитительная симфония, сотканная из нот малины, клубники, вишни, минералов и меда.
Вкус: Шампанское демонстрирует освежающий, утонченный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и легкими фруктовыми оттенками в интригующем послевкусии.
Гастрономия: Шампанское — превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).
О производителе
Фредерик Савар – новая «Звезда» Шампани (первый урожай в 2005 году), потомственный винодел, фанат правильного вина, настоящий винный Фрик! Вина Савар – это натурализм и единение с природой, кропотливый труд на винограднике и тонкие, шелковые вина на основе Пино Нуара и небольшим количеством Шардоне, с минимальным газом, фантастической элегантности!
Семейное хозяйство было основано дедом сегодняшнего владельца в 1947 году. Фредерик управляет хозяйством с 2005 года. Философию этого Шампанского Дома можно кратко описать одной фразой: "Лучшие вина получаются из лучшего винограда". Поэтому огромное внимание в хозяйстве уделяют именно работам на самом винограднике. На винодельне стараются следовать правилу минимального вмешательства в естественные процессы, чтобы дать возможность винам раскрыть все свои индивидуальные особенности. Для вин не применяется ни дозажный ликер, ни оклейка, ни фильтрация. Шампанский Дом Савар можно назвать лабораторией терруаров и создателем уникальных кюве.
Фредерик Савар – новая «Звезда» Шампани (первый урожай в 2005 году), потомственный винодел, фанат правильного вина, настоящий винный Фрик! Вина Савар – это натурализм и единение с природой, кропотливый труд на винограднике и тонкие, шелковые вина на основе Пино Нуара и небольшим количеством Шардоне, с изящным перельяжем, фантастической элегантности! Общее производство 40 тысяч бутылок в урожай! Квота 300 бутылок в год!
Рейтинги и награды
93
14.5
92
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.