Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Шампанское Andre Beaufort, Polisy, Blanc de Noirs, Millesime Brut, 2007

Андре Бофор, Полизи, Блан де Нуар, Миллезим Брют, 2007

Код товара: ЛГ-54500

24375 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Шампанское Henri Giraud, Hommage Ay Pinot Noir, in gift box

в наличии

19445 руб

0,75 л

Шампанское Savart, L'Ouverture, Brut Premier Cru

20160 руб

2016 0,75 л

Шампанское Andre Beaufort, Ambonnay, Reserve Grand Cru Brut, 2016

30020 руб

2008 1,5 л

Шампанское Serge Mathieu, Brut Millesime, 2008, 1.5 л.

20335 руб

1,5 л

Шампанское Drappier, Brut Nature, Zero Dosage, 1.5 л.

24645 руб

2015 0,75 л

Шампанское Paul Bara, Comtesse Marie de France, Brut Bouzy, Grand Cru, 2015, in gift box

32840 руб

1,5 л

Шампанское Soutiran, Perle Noire, Ambonnay Grand Cru, 1.5 л.

22465 руб

1,5 л

Шампанское Champagne Cheurlin Noellat, Brut Carte d'Or, 1.5 л.

19100 руб

1,5 л

Шампанское Ernest Remy, Brut Blanc de Noirs Grand Cru, 1.5 л.

25200 руб

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Champagne Andre Beaufort Андре Бофор
Страна:	Франция
Регион:	Шампань / Champagne
Апелласьон:	Шампань / Champagne AOC
Год:	2007

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Андре Бофор / Champagne Andre Beaufort

Страна:

Франция

Регион:

Шампань / Champagne

Апелласьон:

Шампань / Champagne AOC

Год:

2007

Тип вина:

Шампанское (Champagne)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

champagnebeaufort.com

Характеристики

Описание

Andre Beaufort, Polisy Millesime Brut - роскошное, элегантное шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственных виноградниках Дома Жака и Андре Бофор, возделываемых с 1969 года органическими методами. Виноградники расположены в коммуне Полизи в зоне Кот-де-Бар. Здесь преобладают киммериджские почвы, наделяющие вина живым характером. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию. Затем полученное сусло отстаивается не менее 12 часов, после чего следует первичная ферментация с использованием натуральных дрожжей. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 10 месяцев. Кюве разливается в бутылки, где осуществляется вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке. Затем применяется ручной дегоржаж.

Органолептические характеристики:

Цвет: Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
Аромат: Шампанское интригует многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, тостов, меда, булочки Бриошь и минералов.
Вкус: Вкус шампанского изысканный, многогранный, с кремовой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и долгим, чарующим послевкусием.
Гастрономия: Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с блюдами из лосося или тунца, моллюсками, фуа-гра, мягкими сырами и фруктами.

О производителе

Шампанский Дом Жак и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.
Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).
Продукция Дома Жак Бофор получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.