Вино Sauvion, Les Bosquets, Vouvray

Sauvion, Les Bosquets, Vouvray — полное очарования, свежее и мягкое вино в легком питьевом стиле. Именно легкость и элегантность, а также естественная высокая кислотность являются основными характеристиками вин из Вувре. Самым культивируемым в Вувре сортом винограда является Шенен Блан. Из него создается широкий репертуар вин в различных стилях — от колючих сухих до деликатных сладких. Вина из Вувре имеют очень хороший потенциал хранения.
При изготовлении "Ле Боске" применяются прямое прессование винограда и ферментация при низкой температуре, которую останавливают, когда достигается необходимый уровень алкоголя.