Вино Rocca di Montegrossi, Geremia, 2012

Элегантное, мощное и прекрасно сбалансированное вино "Джеремия" создается из традиционного бордосского купажа, состоящего из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Обладающее сложной структурой и зрелыми танинами, вино является чудесным отражением индивидуальности терруара Монти. "Geremia" 23 месяца выдерживается в обожженных бочках из дуба Аллье (15% — первого использования, 25% — второго использования и 60% — третьего), а затем без предварительной фильтрации разливается в бутылки. Прежде чем поступить в продажу, вино еще 18 месяцев содержится в погребах. Для того, чтобы в полной мере насладиться уникальными качествами этого вина, его необходимо открыть за насколько часов до подачи.