Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Roc de Cambes, Cotes de Bourg, 1997, 3.0 л.

Рок де Камб, Кот де Бур, 1997

Код товара: ВО-76064

181955 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2012 0,75 л

Вино Chateau Haut-Brion, Rouge, Premier Grand Cru Classe, 2012

211490 руб

2012 0,75 л

Вино Le Pauillac de Chateau Latour, 2012

209615 руб

2016 0,75 л

Вино Chateau Haut-Brion, Rouge, Premier Grand Cru Classe, 2016

243740 руб

2015 0,75 л

Вино Chateau Haut-Brion, Rouge, Premier Grand Cru Classe, 2015

286080 руб

2020 1,5 л

Вино Chateau Haut-Brion, Rouge, Premier Grand Cru Classe, 2020, 1.5 л.

438740 руб

2021 0,75 л

Вино Chateau Haut-Brion, Rouge, Premier Grand Cru Classe, 2021

194990 руб

2014 0,75 л

Вино Chateau Haut-Brion, Rouge, Premier Grand Cru Classe, 2014

185240 руб

2020 0,75 л

Вино Chateau Haut-Brion, Rouge, Premier Grand Cru Classe, 2020

209615 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Famille Mitjavile Фэмили Митжавиль
Бренд:	Roc de Cambes Рок де Камб
Страна:	Франция
Регион:	Бордо / Bordeaux
Субрегион:	Либурне (Правый берег) / Libourne
Апелласьон:	Кот де Бур / Cotes de Bourg AOC
Год:	1997

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Фэмили Митжавиль / Famille Mitjavile

Бренд:

Roc de Cambes
Рок де Камб

Страна:

Франция

Регион:

Бордо / Bordeaux

Субрегион:

Либурне (Правый берег) / Libourne

Апелласьон:

Кот де Бур / Cotes de Bourg AOC

Год:

1997

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

3,0 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

14.5 °

Виноград:

Мерло: 75% , Каберне Совиньон: 20% , Мальбек: 5%

Сайт производителя:

mitjavile.com

Сайт бренда:

roc-de-cambes.com

Характеристики

Описание

Roc de Cambes, Cotes de Bourg - очень хорошее, стильное вино с захватывающим, супер-сочным ароматом и энергичным, эластичным, красивым вкусом, как всегда обладающим богатой текстурой и концентрацией. Виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек для производства вина выращивают в Кот де Бур. После ферментации вино выдерживалось в течение 18 месяцев в абсолютно новых бочках из французского дуба. Рок де Камб находится на южной стороне Bourg-sur-Gironde, вблизи устья реки Жиронды. Здесь средиземноморский микроклимат, как и на юге Франции, почвы - глина и известняк. Здесь свой микроклимат, который обуславливает хорошую терморегуляцию в течение всего года. Для этого терруара характерны красные фрукты и ягоды.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино черно-рубинового цвета.
Аромат: Обильный, очень сочный аромат вина после аэрации демонстрирует тона красной смородины, малины, щебня, ежевики, черных оливок, суглинка и сандалового дерева.
Вкус: Вкус вина средней насыщенности, сладковатый, энергичный, с мягкими танинами, бархатистой текстурой, прекрасными нотками черного перца и гвоздики, которые пронизывают пышные тона красных фруктов. Послевкусие долгое, настойчивое.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

О производителе

Франсуа Митжавиль – независимый винный художник, влюблённый в жизнь, а также превосходный дирижёр, умеющий выгодно подчеркнуть каждую ноту в букете ароматов, рождающем эмоции. Шоколад, трюфель, клубника, дерево или кожа… Прикоснувшись к его вину один раз, этот вкус и аромат не забыть никогда.
Франсуа очень требователен и ничего не упускает из-под контроля. В своём уголке на склоне Сент-Эмильона он творит и создаёт продукт на вечность. Его шедевры иногда критикуют, ими часто восторгаются, в то время как сам Франсуа искусно наполняет их столь ценной для него элегантной красотой. В этом и заключается его жизненная философия.
«Вино – это, в первую очередь, продукт земледелия, поэтому всю энергию виноделу необходимо направлять на работу с землей… этот продукт является воплощением мастерства и гармонии. Чрезмерная аутентичность и «натурализм» - и вино становится грубым. Однако избыточное мастерство и дерзость винодела также могут испортить вино, оставив на нём подпись человека, а не виноградника. Вино может потерять свои основные качества, свой истинный источник», - Франсуа Митжавиль.
Хозяйство принадлежит и управляется Луи Митжавилем (Louis Mitjavile), талантливым виноделом, во многом воспитанным на философии его отца Франсуа Митжавиля (Francois Mitjavile), легендарного первопроходца таких хозяйств как Тертр Ротбёф (Tertre Roteboeuf) в Сант-Эмильоне и Рок де Кабм (Roc de Cambes) в Кот де Буре. В мире вина Луи заработал замечательную репутацию, проработав консультантом многих успешных хозяйств. Начало собственного производства было вопросом времени. Долгие поиски подходящих по местоположению виноградников увенчались успехом. Угодье в Кот де Кастийон, граничащее с Сант-Эмильоном, с глиняно-известняковой почвой было именно тем местом, которое он искал.

Roc de Cambes, расположенное в аппелласьоне Кот де Бур, является собственностью Франсуа Митьявиля, который также является владельцем Château Tertre-Roteboeuf в Сент-Эмилион. Франсуа купил эту недвижимость в конце 1987 года и назвал свой новый винный завод Chateau Roc de Cambes. Позднее, в 1994 году, название было сокращено до Roc de Cambes. В то время поместье требовало обширной работы — пересадки виноградников, модернизации подвала и ремонта самого замка который был построен в середине 1700-х годов. Интересно, что терруар виноградников Рок де Камб не сильно отличается от терруара Château Tertre-Roteboeuf, что частично объясняет интерес к ним семьи Митьявиль. Виноградники занимают площадь в 12 гектаров на известняковых и глинистых почвах, похожих на Сент-Эмилион. Лозы — старые, близки к впечатляющему 50-летнему возрасту и даже превышают его. Виноград с этих лоз используют для изготовления одноименного вина "Рок де Камб", славящегося своей концентрацией, характером и сложностью. Для другого вина под названием "Домен де Камб" используют урожай, выращенный в Бордо, в совершенно ином терруаре. Оба кюве обладают уникальными характеристиками и достойны включения в списки лучших вин из Бордо и Кот де Бур.
Франсуа Митьявиль превратил судьбу Рок де Камб в историю сказочного успеха. Он принес в Рок де Камб свою философию виноделия и все технические ноу-хау, которые ранее были использованы им в Шато Тертр-Ротебёф. Первым ключом к успеху был контроль силы лозы. Ее доходность была сильно ограничена, даже по меркам Бордо. Другим ключевым принципом Франсуа является поздняя урожайность. Рассказывают, что в год сбора первого урожая в 1998 году, Франсуа поручил своему менеджеру по виноградникам Таяту Абдеррахмане отложить сбор винограда, пока сам Франсуа не будет удовлетворен спелостью плодов. Бедный Таят стал главной причиной многих шуток рабочих соседних виноградников, которые уже давно собрали свой виноград, а Таят еще даже не начал. Время показало, что их издевательство было необоснованным. Когда попробовали готовое вино, стало понятно, что Рок де Камб установил новый стандарт в Кот де Бур. И по сей день вина хозяйства не имеют себе равных в этой коммуне.