Вино Vega Sicilia, Valbuena 5°, Ribera del Duero, 2008

Вега Сицилия, Вальбуена 5°, 2008

Код товара: ДТ-13078

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Категория товара:	Вино
Производитель:	Tempos Vega Sicilia Темпос Вега Сицилия
Бренд:	Bodegas Vega Sicilia Бодегас Вега Сицилия
Страна:	Испания
Регион:	Кастилья и Леон / Castilla & Leon
Субрегион:	Рибера дель Дуэро / Ribera del Duero DO
Год:	2008

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455b, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Темпос Вега Сицилия / Tempos Vega Sicilia

Бренд:

Bodegas Vega Sicilia
Бодегас Вега Сицилия

Страна:

Испания

Регион:

Кастилья и Леон / Castilla & Leon

Субрегион:

Рибера дель Дуэро / Ribera del Duero DO

Год:

2008

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

3 года

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

14 °

Виноград:

Темпранильо: 93% , Каберне Совиньон: 5% , Мерло: 2%

Сайт производителя:

temposvegasicilia.com

Сайт бренда:

vega-sicilia.com

Характеристики

Описание

Купаж испанского красного вина "Вальбуэна 5" состоит из доминирующих сортов Темпранильо и Мерло, а также небольшой доли Каберне Совиньон, собранных с молодых лоз, которые выращены на глинисто-известковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка вина, которая в общей сложности продолжается 3 года, осуществляется сначала в новых бочках из американского и французского дуба, а затем в бочках, которые использовались ранее.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино насыщенного, чистого и яркого красно-рубинового цвета с оранжевой отделкой.
Аромат: В интенсивном, комплексном, богатом и сложном аромате в процессе аэрации проявляются тона красных и черных фруктов, к которым постепенно присоединяются оттенки кожи, табака, специй и ванили, а также пряные и бальзамические нотки.
Вкус: Прекрасно структурированное и сбалансированное вино привлекает гармоничным, выразительным и сложным вкусом с тонами черных и красных фруктов, живой кислотностью и округлыми, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие удивительно долгое и очень приятное.
Гастрономия: Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Оно великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины и ягнятины.

О производителе

Компания Tempos Vega Sicilia была основана в 1982 году семьей Альварес, ее нынешним владельцем, когда она приобрела легендарную винодельню в Рибера-дель-Дуэро. Остальные компании будут добавлены с годами.
Бизнес-проект семьи Альварес основан на двух фундаментальных краеугольных камнях: неизменное качество продукта как гарантия для разных урожаев и преданность клиенту как ориентир в его повседневной деятельности.
Оба краеугольных камня лежали в основе развития группы и способствовали очень устойчивому росту как с точки зрения производственной структуры, так и с точки зрения распределения и позиционирования различных вин. В настоящее время в группу входят 5 компаний (Bodegas Vega Sicilia, Bodegas Alion, Bodegas Pintia, Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia SA и Tokaj-Oremus.), Первые четыре в Испании и пятая в Венгрии. .
Стратегия развития следовала модели роста, основанной на создании новых винных заводов в производственных районах с достаточным дифференцирующим и качественным потенциалом.
Цифра примерно 300 000 литров на винодельню считается идеальным балансом между качеством продукции и объемом; даже несмотря на то, что есть случаи, такие как Vega Sicilia, где производятся три разных вина, и другие, такие как Alión или Pintia, где производится только одно вино на винодельню. Таким образом, удалось избежать увеличения объемов производства каждой винодельни в отдельности.
С коммерческой точки зрения, вина продаются в 149 странах и примерно 4500 частным и профессиональным клиентам по всему миру. Возможность покупки напрямую у группы подлежит, во-первых, одобрению в качестве клиента после подачи письменной заявки; и, во-вторых, распределению индивидуальной квоты, которая варьируется в зависимости от характеристик каждого урожая.
С точки зрения позиционирования, группа пользуется великолепным авторитетом среди своих клиентов и на остальном рынке. Этот образ подтвержден как международными наградами, которые он получает ежегодно, так и многочисленными выступлениями в средствах массовой информации по всему миру. Но особенно из-за огромного признания, которое его вина получили на различных рынках, где они присутствуют.

Дорога к Vega Sicilia окружена великолепным японским садом, где посетителя встречают изобилие бамбука, секвойи или клена. Элегантный главный фасад из облицовочного кирпича, главной особенностью которого является вход в часовню группы зданий, составлявших поместье, находится на другой стороне проезжей части.
Выйдя из задней части здания, вы попадаете в недра винодельни - серии зданий, в которых расположены различные производственные зоны.
Вы впервые попадаете на винодельню с чанами из нержавеющей стали, выстроенными в идеальные ряды, где производится вино Valbuena 5º (выдержанное в течение 5 лет). На втором этаже находится лаборатория и диспетчерская, где компьютерные вычисления используются для управления всеми процессами, связанными с производством вин.
В том же здании, но разделенном огромными раздвижными дверями, есть своего рода полукруглый фасад с 19 дубовыми резервуарами, в которых ферментируются вина с nico, произведенные только в исключительные годы и выдержанные не менее 10 лет.
Покидая винодельню, вы попадаете в здание бондарной мастерской, где под наблюдением мастера-медника и с использованием самого современного оборудования производятся бочки из американского дуба, которые Vega Sicilia использует для выдержки своих вин. К зданию бондаря примыкает ряд складов, где хранятся вспомогательные товары - товары для здоровья растений, упаковка, вспомогательное оборудование и т. Д. Все это создает единый архитектурный комплекс, в котором упор делается на аккуратность и чистоту.
Затем вы попадаете на предприятие по розливу - это здание с климат-контролем, где влажность и температура идеальны для того, чтобы вино было в бутылке. Здесь вина хранятся после выдержки в бочках до выпуска на рынок.
Наконец, комнаты для выдержки находятся на первом этаже главного здания. Более 3000 бочек оставлены для мирного отдыха внутри складов, спроектированных так, чтобы обеспечить спокойствие и совершенную гармонию: полы из красной глиняной мозаики, которая распространяется по боковым стенам здания, пока не сливается с гофрированным потолком из деревянных реек, идеально подогнанным между собой , которые напоминают внутреннюю часть огромной бочки; элементы климат-контроля, а также вспомогательные резервуары, используемые для декантации, спрятаны за раздвижными дверями, аналогичными крышам, расположенным на кровлях складских помещений, с таким же бочкообразным видом; освещение варьируется от теплого золотистого тона до интенсивного холодного света, исходящего от подножия гранитных колонн, поддерживающих балки крыши, который необходим для выполнения складских задач.
Эти здания окружены виноградниками, а в конце поместья, где оно граничит с рекой Дуэро, расположены плантации дубов, пробки и ореха, которые в будущем станут сырьем для пробок и бочек, которые будут использоваться грядущими поколениями. производить.
Обособленный особняк в неоклассическом стиле стоит посреди садов, которые выходят на главный фасад винодельни. Это бывшая резиденция владельцев поместья, а теперь она используется для приема VIP-персон, обедов и других официальных мероприятий.