Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Vega Sicilia, Unico, Ribera del Duero, 2013

Вега Сицилия, Унико, 2013
Категория товара:
Страна:
Год:
2013
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Красное вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В дубовых бочках
Выдержка лет:
6 лет
Температура употребления:
+16...+18 °С.
Количество в упаковке:
6
Крепость:
14 °
Виноград:
Темпранильо: 97% , Каберне Совиньон: 3%
Сайт производителя:
Сайт бренда:
Красное вино

Характеристики

Описание

Unico изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Ближайший к поверхности слой почвы состоит из мелких коллювиальных отложений с небольшим фрагментом известняка. В глубине песчаного грунта в изобилии находится кварцевый гравий. На поверхности много угловатых известковых валунов. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Урожай собирается по достижении ягодами максимальной зрелости. Ягоды для производства вина проходят строжайший отбор, ферментация осуществляется в дубовых бочках с использованием культивируемых дрожжей, после чего вино 15 месяцев проводит в 20000-литровых бочках. Затем в течение 25 месяцев вино выдерживается в новых дубовых бочках и еще 17 месяцев — в старых бочках. Наконец, вино переливается в большие дубовые чаны, в которых созревает 26 месяцев. В общей сложности вино выдерживается около 6 лет. После розлива в бутылки "Унико" зреет еще не менее 3-х лет. Такая выдержка является одной из самых продолжительных в мире. Перед подачей требуется получасовая декантация.

Органолептические характеристики:


Цвет: Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.
Аромат: Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вареной сливы, темной вишни, чайных листьев, графита, молочного шоколада и карамели.
Вкус: Вино покоряет насыщенным, полным, превосходно сбалансированным вкусом с оттенками кожи, мескитового дыма и земли, которые дополняются нюансами черной сливы, сушеной мяты, коробочки специй и графита. Послевкусие долгое и соблазнительное.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Его подают к супам, пасте и овощным блюдам, к сырам и приготовленной на гриле рыбе. Вино прекрасно дополнит самые сложные блюда.
Карамель
Мололчный шоколад
Графит
Дымный аромат
Кожа
Черный чай
Вишня
Слива

О производителе

Рейтинги и награды

  • Robert Parker / Wine Advocate 97
  • Wine Spectator  / Вайн Спектатор 96
  • James Suckling / Джеймс Саклинг 98
Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары