Вино Remo Farina, Montefante, Amarone della Valpolicella Classico, Riserva, 2011

Ремо Фарина, Монтефанте, Амароне делла Вальполичелла Классико, Riserva, 2011
Код товара: ПД-22311
5395 руб
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара:
Страна:
Регион:
Год:
2011
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Красное вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В дубовых бочках
Выдержка лет:
48 месяцев
Температура употребления:
+16...+18 °С.
Количество в упаковке:
6
Крепость:
15 °
Виноград:
Корвина: 45% , Корвиноне: 30% , Рондинелла: 15% , Молинара: 5% , Диндарелла: 5%
Сайт производителя:
Красное вино

Характеристики

Описание

Вино производится только в лучшие миллезимы. Виноград собирается в зоне Вальполичелла Классико с виноградника «Montefante» в области Colline di Castelrotto, на склонах с северной и юго-западной экспозицией, на высоте 350 м. Почвы вулканические. Форма куста: пергола, плотность – 3800 лоз./га. Сбор винограда осуществляется с середины сентября. После сбора 2/3 винограда направляется на производство базового вина по классической схеме. 1/3 часть винограда в специальных ящиках размещают в хорошо проветриваемых помещениях, где он подвяливается до января (100 дней), теряя около 30-40% своего веса. Далее вяленные ягоды измельчают и добавляют в базовое вино, где они, при низкой температуре, бродят в течение месяца. Вино 24 месяца созревает в больших дубовых бочках из славонского дуба и 24 месяца в барриках. Выдержка в бутылках – 8 месяцев.

Органолептические характеристики:


Цвет: Вино характеризуется гранатовым цветом.
Аромат: Вино обладает сложным, глубоким ароматом с нотками чернослива, туты, малинового джема, черносмородинового ликёра, специй (перец, кориандр, корица) и кофейных зёрен.
Вкус: Вино с плотным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом, с нежными танинами и продолжительным шоколадно-бальзамическим послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, тушеным мясом, мясом-гриль, дичью, рыбными деликатесами и твёрдыми сырами.
Корица
Кофе
Черный перец
Малина
Черная смородина
Чернослив
Шелковица

О производителе

Рейтинги и награды

  • Mundus Vini / Мундус Вини Gold Medal
  • The International Wine&Spirit Competition Gold Medal
Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе